这时再杀狗放血,把狗收拾干净,剁成几块放进锅里,放入他们秘制的炖肉香料,盖上锅盖,烧火煮肉。
沈卫东听到这里,觉得这种杀狗的方式太过残忍,看着漂亮的朴顺姬,有些不太相信小曼说的话。
小曼有些生气了:“东东,这都是我爸跟我说的,她家店里的狗应该都是这么杀的。”
“我不是不信你说的话,就是觉得这么杀狗,是不是太残忍了?”
小曼摇摇头:“东东,这是人家民族习惯,咱可别当着人家面这么说啊?”
沈卫东虽然觉得残忍,但就像小曼说的,这是人家的民族习惯,得尊重。
不过他还是决定以后不再吃狗肉了,但狗肉是真好吃啊!
这盘狗肉,沈卫东怎么也要吃完。
狗肉炖得烂糊了,天也黑透了。
朝鲜族吃饭时讲究特别多:座次十分讲究,长辈会被安排在朝南或靠里的上座,晚辈则依次坐在下方或两侧;若是宴请客人,同样以长辈、贵客为尊,安排在上位,以此表示对长者和客人的敬重。
小曼讲到这里,看看旁边吃饭的人没注意到他俩说话的内容,压低声音小声说:“他们要是酒喝得差不多了,什么长幼尊卑、男女有别,都抛到脑后去了,老公公拉着儿媳妇跳舞都是常事。人家跳舞可没别的意思,就是乐呵,一乐呵就能乐呵到天亮。”
沈卫东问道:“这也是咱爸告诉你的?” 小曼肯定地点点头,认真地回答:“对呀!我爸说的一定是真的,你别忘了,他参加过抗美援朝,他说的不会错。”
“你们小两口感情可真好,说话都头挨头的,说什么悄悄话呢?”
朴顺姬不知什么时候走了过来。 小曼忙跟她打招呼:“朴姐姐,你不忙了吧?过来一起喝点?”
“好啊,等一会儿,我再去拿点酒。”
她说完转身回屋里去了。 这时候沈卫东和小曼才发现,院子里只剩下他们俩了。
朴顺姬抱着一个酒坛子出来了。
“来,咱把这坛酒喝了就完事。你们再等一下,我再去切盘狗肉。”
说完她又回屋了。
再回来时,端了一大盘狗肉、一盘辣白菜,还有她用的餐具。
各自倒满酒,朴顺姬端起酒杯,笑着说道:“妹夫过来了,怎么也要过来喝几杯。我跟杨同志可是很投缘,她晚上没事就来我这吃饭,我就喜欢漂亮妹妹,愿意找她说话,她跟我说话可是句句离不开妹夫啊。来
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