潮汐每天都有两次起落，两次低点之间相差十二个小时。
按老规矩，初一和十五会退大潮，但在他们这片海域，初二和十六退潮才会退得最深。
初一十五涨大潮，初二初三潮最牢。
陈江河、阿泉和任翠英三人，带着两个小不点，顺着退潮时水流冲刷出的痕迹，在泥泞的滩涂上深一脚浅一脚摸索着。
“这边有一只！”
没过多久，阿泉突然欢呼一声，整个人兴奋地扑进了泥滩里。
“诶呦！臭螃蟹，还敢夹你爷爷？！”
光顾着激动，他想直接上手摁住螃蟹，却被那家伙高高举起钳子狠狠一夹，差点被夹到手。
这螃蟹个头很大，少说也有两斤重，两只大钳子足足有两指宽。
要是真被它夹住，阿泉那细嫩的手指头非得被夹断不可。
这下阿泉不敢再托大，他眼珠一转，随手从旁边捞起一坨烂泥巴，“啪”地一下甩在螃蟹眼睛上。
“这下看你还拿我怎么办！晚上就请你到锅里洗个热水澡！”
他小声嘟囔着，熟练地捏住螃蟹背壳，扯过绳子利索地捆绑起来。
任翠英在旁边小心翼翼地护着，生怕这小子真被夹了手。
见他绑螃蟹的手法像模像样，这才欣慰地点了点头，这臭小子总算没给海边渔村人丢脸。
另一边，小胖也迎来了开门红。
“二哥，快来！我找到个大螃蟹！”
面对螃蟹挥舞的大钳子，小孩子心里还是发怵，只敢站在原地干瞪眼，不敢伸手去抓。
陈江河笑着走上前，定睛一看，这只螃蟹足有三斤重。
这螃蟹通体呈现出诱人的琥珀色，蟹壳在阳光下泛着油亮的光泽，连蟹脚的关节处都隐隐透出金黄。
都不用仔细翻，看这成色，又是一只极品黄油蟹。
看着大螃蟹，任翠英满脸都是藏不住的笑意，心里直感叹，跟着儿子出海，真是来对了！
平常在村子的防潮堤下，哪能这么容易捡到螃蟹？
只是笑过之后，看着背篓里的黄油蟹，她心里又忍不住耿耿于怀。
“小二，这黄油蟹明明比青蟹好吃几百倍，怎么就没人收呢？你要不再去镇上多打听打听？”
陈江河摇了摇头，耐心解释：“娘，咱们这边的人根本不认黄油蟹，先前你自己不也以为它是病蟹吗？”
“估计现在港岛那边刚流行吃这
…。。