过年的几日算得上是最为清闲的几日，但江宁几人却从未停歇，过了初三，酒楼已经陆陆续续的开门了，两位掌柜也在紧锣密鼓的筹备之中，王若烟在初三这一日下午特意去了一趟百凤楼，与白依依商讨酒楼之事，江宁则在第二千寻为他买下的院中研究火药，偶尔一两声爆炸声响起，却被当成是孩子放炮，就便是官兵巡逻经过，也没有在意。
柳记的店和丝绸庄本就是对面，在初十这一天同时开业，与其说是开业，倒不如说是开门，不知道什么时候就有了这么一间酒楼和丝绸庄，丝绸与金陵的截然不同，甚至是略胜一筹，而那柳记之中除了一些家常菜，最出名的还是臭豆腐和火锅了。
整个三层之中，一层为炒菜，二楼三楼则全部被安排成了火锅，初十这一日门可罗雀，虽然开在繁华地段，到了晚上人稍微多了些，多是介绍而来的，以尝鲜为主，真正的火爆，是在开业的第二天。
刚开业，江宁自然是要在店里做些力所能及之事的，虽然王若烟和两个丫头极力劝阻江宁不用来，也不用帮忙，可这柳记毕竟有长平公主的股份在里面，他若是不去，回去也不好交代。
神武八年正月十一的晚上，江宁在二楼坐着，他是戌时两刻过来的，一来是还未吃饭，一家人都在店中帮忙，除了王子涵兄弟在江宁的感召下读书，丝绸庄已经收了摊位，张掌柜也来帮忙，江宁左右无聊，便到了店中，自己准备了锅和菜，准备等王若烟忙完一起吃点再回去。
忽然听得楼下熙熙攘攘，明月高挂，积雪堆在路两旁，中间的街道上还有水渍，过了夜便会结冰，这时候如何会有这般大的动静？
江宁循着声音往下看去，只见一个身穿白色小袄，身披白狐披风，手拿黄铜小暖炉的女子从马车上走了下来，那马车乃是双驾，马车周围挂着粉色的风铃，一个丫鬟模样的女子扶着那人竟朝着这金陵第一火锅店而来。
周遭里三层外三层围满了人，江宁大概估计一下，约莫有三五百人之多，一个个都是青年才俊，但也不乏妙龄少女，看着中间的女子品头论足，而那男子皆是做出岸然之色。
那女子忽然间抬头朝着江宁这边看来，下一刻，江宁的好奇心彻底得到了满足，这人不是旁人，正是金陵第一美女，白依依。
白依依朝着江宁笑了笑，旋即走进了店来。
“白姐姐，今日怎么得了空来店里？”王若烟自是要亲自迎上去的。
江宁却纹丝不动，丝毫没有要下楼的意思，年前那位金陵第一才
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