笑非笑的看着荣羽。
“美女……我们店有我们的店的规矩……”聂小青上前,准备开喷了,她已经酝酿好了情绪,也在胸口充满了气,就等着一口喷下去,飞沙走石,将这叫老张家的女妖精,一口气吹死了算了。
“我答应了!”
荣羽再说了一次,用眼神制止了聂小青的一鼓作气的进攻,摆了摆头。示意她赶紧走人。
“请稍等。”
荣羽说完转身就离开了。
聂小青也肯定不会去招待这个刁蛮的老张家的姑娘,把小许给喊了上来,说道:“楼上的客人要什么就给什么,没有的你就说正在想办法……”
“明白!”小许对着聂小青眨了眨眼,一副了然于胸的感觉。
明白个啥了?聂小青有些懵的看着小许笑嘻嘻的有些儿阴戳戳的上楼去了。
这种心态跟着谁学的?黄甲?羽哥?还是自己?
荣羽回到了厨房。看了看厨房的食材,就写了一张纸条,上面是需要的食材。给了一个杂工,吩咐去菜市场买几样菜回来。新鲜就行了。
一旁的范然就问道:“羽哥,点的什么菜?”
他也是知道的,顾客临时要求换菜。点的又不是菜单上的菜。如果不是菜单上的菜,准备起来很麻烦。还要重新采购,耽误时间。
“一个菜叫春风得意;一个菜叫爱情味道;一个菜叫相思入云。”荣羽说道。
范然摸了摸头,有些懵逼了。
听都没有听说过,怎么做?这不是故意刁难人吗?忍不住就说道:“羽哥,您答应了啊?这不是为难人吗?”
荣羽一笑:“这就是厨师和厨师的不同了。”
范然还是懵逼。
“如果想成为一名厨艺大师,不管是八大菜系,还是帮菜系,还是个人的私房菜系,还是南来北往的传说菜系,或是家常小菜,我们都要做到了然于胸。”
“啊?”范然吃惊。
“是啊,如果你只是想当一个厨师,了解一个菜系就足够你吃一辈子的了。”荣羽继续说道,“但是想要成为有艺术的厨师,那么就必须包罗万象,什么都要了解。并且还要有很强的创造力和想象力。”
范然点点头。
“你想成为厨师,还是厨艺大师?”
范然摸了摸头,不好做出回答。厨师是养家湖口的迫切需要。厨艺大师是追求上的需要,似乎有矛盾,似乎又是一体的。
荣羽也不解释。
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