观吗?难道不是你追求的厨道之一?美食的情绪价值观,和行为的情绪价值观,谁更高大上一些?」
荣羽瞪她:「你什么时候变得这么伶牙俐齿了?」
「我本来就是。只不过在你面前我不愿意表现出来而已。」聂小青对着荣羽得意的眨眼,「我就是想一直让你觉得我就是那个执著的有点儿天真有点儿傻的女人。」
「哦!」荣羽哦了一声。
「你哦什么?」聂小青追问。
「为什么你今天就暴露了呢?」荣羽问。
「因为今天是新的开始,也是我们人生新的。」聂小青伸出手,轻轻的捏了捏,「我可能……会在明年……」
「我明白。」荣羽笑道,「在你离开之前,给我推荐一个合格的经理。」
聂小青笑了笑,没有说话。
艺厨开张的有两桌顾客,是预约排队过来的。一家是从南海城市过来的,自驾游的老两口。挺有钱,一路上就是为了追寻美景和美食,在中途遇到了很多人,也有很多的故事。
特别是和荣羽说起美食的时候,居然能够将各地有代表性的美食说的头头是道,让荣羽很
是惊讶。就是一对很平凡的夫妻,60多的年纪,早年做生意赚了些钱,现在把产业让孩子们撑起来,自己做了甩手掌柜。
这夫妻俩也对荣羽说起的那些美食传承,美食的传说和诗词更是心生向往。
「所以这两道菜就是出自了杜子美的《丽人行》中的美食。紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。」荣羽说起这些,风轻云淡,给这两老人一种高人的模样,「原本就是形容那些杨氏兄妹的荒Yin奢侈。但是古为今用,用来表达人们追求富足的生活,其实也很不错。」
「这都是文学和美食的结合。」老头感慨,「走遍了五湖四海,吃遍了东西南北,没想到会在星沙遇到你这样的大师。这么一说,我这吃的不只是美食,更是历史和文化传承啊。」
荣羽继续说道:「所以,这驼峰肉,从文化上来讲,丽人行就足以传承了。从历史上来讲,也属于上古八珍之一。从健康来说,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分。其中脂肪含量为65%,而且它的胆固醇含量也很低,是一种健康肉食。从中医上来说,驼峰肉性温、味甘、无毒,具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。」
「哈哈,你这么一说,我认为就这一道菜,就能抵得过今晚整顿饭的钱了,妙啊!
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