农家肉片。”荣羽笑了笑，说道，“今天我们吃的是情谊。大鱼大肉，我们自然平常是不缺的，山珍海味也不稀奇。你都这么大的身家了，还在乎那些山珍海味不成？”
“不在乎！”张德胜摇了摇头。
确实到了他这个层次的人，除了何哉来那个圈子里的京城人对吃特别讲究以外，还真不是很在乎山珍海味了。甚至有时候还得讲究吃清澹一点。
“如果我弄一些稀奇古怪，看似珍馐，平常都见不到的稀罕物给你吃，你吃不吃？”荣羽继续笑道，还故意的用有点儿悚然的声音说道。
“肯定是不吃的。到我这年纪了，人只要一过七十岁，就特别的惜命。”张德胜倒是实话实说，“我现在就怕死，怕得要命。就是你拿着长生不老药递给我，让我吃，我都不敢吃。因为怕吃了以后不只不能长生不老，还会立马嗝屁！”
“哈哈，就是这样啊！”荣羽点点头，“你看看，年轻人无知无畏，啥东西都吃。但是到了老之后，啥都不敢吃。所以让味道回归到家常和煎单，才是最好的晚年生活方式。你说我说的对不对？”
“算你说得对吧！”张德胜点点头。
“你不能算我说得对啊！”荣羽反而还不满意了。
张德胜就“嘿哟”一声，用快子点了点荣羽：“你给我吃个农家肉片，还得瑟起来了？好像我还占了便宜啊！”
“你就是占了便宜啊！”荣羽也大笑，“这道菜不叫农家肉片。我还把它叫做辣椒炒肉，不如你先尝尝味道。”
张德胜就夹了一片放进了嘴里，然后就勐然的抬头看荣羽：“啧啧啧，这味道……似乎……很久都没尝过了啊！”
“所以啊，我更愿意叫这道菜妈妈的味道。”荣羽哈哈大笑，“套用现在的一些流行词来说，就是这么叫的来着。”
“怎么做到的？”张德胜就凑过来，他很好奇。
刚才的猪肉味道和辣椒的味道，混合在一起之后，真的不像是餐馆里做出来的辣椒炒肉的味道。餐馆里和酒店里的辣椒炒肉，不管是苍蝇馆子，还是五星酒店，炒肉的流程其实都是差不多的，但是就是炒不出这种味道来。
“很简单啊。”荣羽笑，“猪肉选的是吃潲水长大的农户里自家养的猪，自家杀了以后，马上就趁新鲜的买过来，不入冰箱。然后辣椒是农家收上来的本地辣椒，种了几十年的种子，代代传承下来的。还有就是酱油是真正的自酿，不是商店里的牌子货。真正散装的。还有啊……炒菜用的油也是自家榨出
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