起长安城里哪家酒楼的酒最好，大家公认就是望舒楼了。
而八珍楼就占了一个鲜字！
他们的菜走的就是一个鲜字，现在喝了这菘菜汤，再想想刚才吃的别的菜，如不出以外也多少放了一些这种叫味精的东西，难怪吃起来总有一种异样的鲜香在其中。
八珍楼作为长安的大酒楼之一，要做出这样的鲜汤来，行不行？
当然行，但是那成本和用料却是极高的，而眼前这叫味精的东西就放了那么一小撮，就能弄出这么大一碗鲜汤出来。
买下来，必须买下来！
刘胖子在心里暗暗下了决定，不是因为这个东西对八珍楼作用大，而是如果别家买了这东西，对八珍楼的冲击太大！
他们八珍楼不可能说买了味精就自降品质，把原本要用鸡、羊、菇等熬制的鲜汤用这个味精来代替。
但是他们八珍楼不会，不代表其他酒楼不会，如果其他酒楼只用这味精就能做出比八珍楼差一些的鲜汤，那么他在长安酒楼业里唯一的优势就会变得当然无存。
这道理刘胖子懂，在场的人精有谁不懂的？
甚至有几个掌柜下意识就把目光看向了刘胖子这边。