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第二百零八章 手擀面

作品:四合院:我是棒梗的七舅姥爷作者:冬天上午的阳光
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早就想和你认识一下了,今天晚上六点春风胡同10号院,那民我和朋友吃饭的地方,今天晚上我做几个菜,大家一起认识一下”张大标对史初来说道。

“这多不好啊,应该我请”史初来也挺客气的。

“说这么说定了,六点钟我们不见不散”,送走了史初来所长,张大标让贾东旭先去,自己去买点东西。

食材什么的都在空间里,贾东旭跟着自己也没法向外拿呀,贾东旭先回到95号院和秦京茹说了一声,然后直接去了春风胡同。

张大标刚在外面转了一圈,拿出了四五斤五花肉,二斤鸡蛋、一条咸鱼,还有几样青菜也到了春风胡同。

“东旭,今天你学做手擀面吧,这是法子”张大标把写了手擀面制作方法的纸条给了贾东旭。

“这是手擀面的方法?”贾东旭拿了过去。

“你学会了这种方法,以后不送信,专门做手擀面也能养活一家人”张大标对贾东旭说道。

“是吗,我可得好好学学”贾东旭再次专注的看了起来。

张大标这时把肉切成一寸见方的小块,泡在了冷水里,又切了一小碗瘦肉成丁状,他计划做红烧肉和手擀面的卤子。

贾东旭开始和面的时候,张大标开始做红烧肉了,无论是炒糖色,还是颠勺,张大标都特别专业,一边的贾东旭都快傻了,为什么自己的舅舅如此优秀?你一个连长,打仗厉害也就罢了,为什么做饭还这么专业?

张大标开把料放好后用大火把火烧开锅,然后放到了砂锅里用小火慢慢的炖起来。

再做面条卤,然后又做了咸鱼馒头片,辣椒炒鸡蛋、酸辣土豆丝,肉丝炒蒜薹,醋溜藕片。

每出一道菜,贾东旭都惊呼一声,直到所有菜都做完了,张大标一看表,五点五十,他们应该也快到了。

“七舅,部队还教炒菜吗?”贾东旭擦了下嘴问道。

“当然教,部队里有炊事班你不知道吗?等你面点学会了,我再教你炒菜”张大标拍了拍贾东旭的肩膀说道。

“那可太好了,我一定好好的学,我感觉做饭比学钳工有意思多了,做的不好吃,东西都浪费了,好吃也是这些东西,不好吃不是这些材料,为什么不做的好吃一点呢?”贾东旭说道。

“你啥道理都知道,为啥没学好呢?”张大标惊讶的问道。

“厂里用的工件又不是我的,浪费了我不心疼,但是吃的不行,虽然这些东西都是你的,可是你是我舅舅,还是为

…。。
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