这对夫妇男主人叫苏阿克，女主人叫玛依拉，都是地道的哈萨克族人，标志性的圆脸，游牧民族的红脸蛋，头发偏棕黑色，骨相分明，颧骨高，皮肤白皙，体毛较多。
那位掩面而涕的女孩是他们最小的女儿,叫做艾拜依，一个很可爱长相像黄白混血的小姑娘，但个头足有一米七多。
房中铺满地毯，这是女主人最得意的手工作品。
据介绍从剪羊毛到做毛毡，从染色到画图绣花，前后至少要花半年的时间。
房内一角堆放着各式各样颜色鲜艳的地毯，那是她为女儿准备的嫁妆。
不一会儿，家里的男主人为大家端来几大盘热气腾腾的手抓羊肉。
当男主人为客人分割羊肉时，女主人则坐在一旁为大家盛上一碗碗喷香的奶茶。
这个大毡房自然坐不下更多的人，算上七位嘉宾和摄像师,再加上拍摄机器，屋子里其实已经显得很挤了。
其他人都被另外的毡房主人请了去，所以刘华一开始并没有跟进来，而是留在了外面做一些分配工作。
哈萨克族的奶制品主要由羊奶、牛奶、马奶、骆驼奶酿成。
他们的谚语说：“奶子是哈萨克的粮食。”
可见奶制品在哈萨克族饮食中的分量。
奶制品的种类主要有鲜奶子、酸奶子、奶皮子、奶豆腐、奶疙瘩、酥油、酥酪、奶糕、马奶酒等等。
其中马奶酒是哈萨克牧民在各种聚会、盛宴中必不可少的饮品。
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萨克族以肉食为主，摄入动物脂肪较多，加之所处之地夏季干热、冬季寒冷，因而饮茶成为哈萨克族的习惯。
茶中含有芳香油，有消食、提神、醒脑的功效。
大量饮茶，冬能驱寒，夏可除病，又能帮助消化,所以哈萨克牧民中有“宁可一日不食，不可一日无茶”的说法。
他们甚至认为“无茶则病”，黑砖茶是这一族人的首选，次为茯茶。
烧茶的方法，通常是先将茶放进壶中煮上一段时间，有的还添加丁香、酥油、胡椒等香料，最后放少许盐，其味浓郁芳香。
也有在上述做法基础上加奶制成奶茶，这种茶更是诱人垂涎。
因此，女主人此时就是在长条饭桌上操弄着奶茶加工的，这道程序也是观摩项目之一，繁琐的流程加上熟练的手法，还是颇具观赏性的。
由于刀郎和云朵算是当地人，尽管不是哈萨克族人，但对这套流程还
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