破庙内，张孝武与顾清兮围坐在篝火旁，篝火上烤着一条扒了皮的野狗，正散发着油香。
说来也巧，两人骑马西行，结果走了许久不见村庄与人家，只在远处一处土坡上看到了一间被遗弃的道观, 许是因为周边没有信徒，也许是道人离去，这道观内外整洁却无人居住。
张孝武进了道观之后，刚刚下马，哪想到一条野狗冲上来叫喊狂吠，张孝武还没出手，两战匹马先不乐意了, 年纪最小的花斑烈马居然先跑过去当当两脚给野狗踩死了。
张孝武一看哭笑不得，去看看这野狗，发现原来不是野狗，脖颈之上还有项圈，这条狗应该是被遗弃的家狗，他猜测多半是道观里的道人原本饲养，只是人走了，狗却留了下来。这狗护家，只是花斑马才七八岁，正是脾气最大的时候，哪管你是野狗还是家狗，冲它嚷嚷的小狗，岂能活命？
张孝武安抚了一下花斑马，随后看着狗尸体准备埋了，但恰好肚子响了起来，只好双手合十道了一声万福，说：“你生前修道，死后修身吧，轮回转世只希望你出生于好人家。”于是便做了狗肉。
其实吃狗肉不能扒皮，一旦扒皮就破坏了脂肪, 狗肉就没那么香。但他一来没有退毛工具，二来没有那精细的时间，便只能扒皮了事，然后烤了起来。
顾清兮原本不吃狗肉，但估计是饿极了，看着干硬的面饼着实难以下咽，便坐在篝火旁，与他一起等狗肉烤熟。
“我从未吃过狗肉。”顾清兮道，“龙都城倒是有狗肉馆，仲秋妹妹常去的。”
张孝武道：“以狗为友捕猎合作的民族不吃狗肉，他们将狗诗作最重视的伙伴和朋友，如靺鞨人便不吃狗肉，你想想他们就算再饿也不能把朋友给杀了吃了吧？但我汉人乃农耕民族，所以只当养狗做家禽护院，自然有吃狗肉的习惯。”
“我怎么不知汉人有吃狗肉的习惯，天下是汉人最喜欢吃狗肉吗？”顾清兮问。
“汉人也不人人都爱吃狗肉，比如我就很少吃狗肉, 只是某些地方和某些人罢了。其实北夷人喜欢吃狗肉，也最擅长做狗肉, 因为北夷人住地天寒地冻，而狗肉性热，且比起一般的野物容易捕捉。”张孝武一边说一边将烧烤架转了一下，让狗肉烤的更熟一些。因为剥了皮，狗肉非常容易外糊里生，需要控制好火候和转速。
张孝武手法好，先前在塞北时候便喜欢自己做烤全羊，虽然狗肉比羊肉的肉质要硬一些，且这条野狗还有些瘦，但在张孝武的手中，狗肉渐渐地
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