姜笙疑惑的是，大师傅在悠然居不是挺有话语权的吗，怎么买个干豆角还这么壮烈。
却忘了，大师傅根本就没问张姑姑炖鸡的做法。
对于一个几十年的老厨子来说，任何菜，只要尝上两口，就知道具体做法。
但想做到一模一样还是有点难度。
可刚才糕点的乌龙，又让大师傅拉不下来脸问豆角炖鸡的具体细节，只能咬咬牙，狠狠心，回到悠然居自己试。
第二天。
大掌柜看着泡发出来的，满满一大盆的干豆角，脸都黑了。
“你弄这些腌臜东西来干什么，不会是真要买吧？”他扯着嗓子嚷嚷，“孔师傅，你清醒点，谁会吃干豆角啊。”
大师傅不理他，仍旧卯足劲炒鸡，烧火，放配菜。
直到感觉差不离，掀开锅盖，一股异香扑鼻，浓稠的汤汁包裹着豆角粉丝与鸡肉，在火苗的鞭打下翻滚。
大掌柜的牢骚声陡然消回腹中，改成了吞咽唾沫。
紧接着，机灵的小二哥钻进来，急促道，“大掌柜，外头客人闻到了厨房的香气，问是不是上新菜了，说也要一份同样的。”
大师傅终于抬起头，挑衅地看了眼大掌柜。
大掌柜，“……”
再多的言语，不如实际的美味，更不如客人的反馈。
想当初郑如谦在安水郡悠然居卖腊肠，郝掌柜也不耐烦，也以为是捣乱的，还差了小二哥撵走他们。
后来被腊肠的异香吸引，又品尝了蒸熟的腊味，才有了源源不断的生意合作。
到了丰京，郑如谦兄妹依葫芦画瓢，想要用同样的方式征服丰京悠然居。
却折戟在丰京人的骄傲之下。
即使收下腊味，即使双方有了合作，依然不妨碍丰京人高高在上，鄙夷他们带来的物什。
红枣，山楂，板栗，干豆角都是如此。
姜笙送干豆角时候就想过了，能卖就卖，卖不了就当带小松哥哥长见识了，再加上意外听了出折子戏，简直稳赚不赔。
但谁能想到，她随口的两句客套竟然吸引来了大师傅，更是把干豆角销卖一空。
这次不是送上门，而是悠然居主动来收。
二进小院门口。
大掌柜和大师傅双双出现，一个神清气爽，一个虚伪假笑。
“小姑娘啊，这个干豆角，你们还有多少？”大掌柜僵硬着面孔，“我们悠然居都要了，全都
…。。