杨穗儿吧嗒吧嗒说了半天讨了个无趣，见顾瑀不搭腔心里有些着急，一咬牙干脆跟屁虫似的扭着身子撵了过去。
“顾大哥，你怎么不说话啊？”
“你是不是怕苏掌柜见了误会？其实你不必多想，我就是想帮帮你，毕竟你读书已经很辛苦了，这样的琐事还让你动手，我……”
“你想帮我？”
顾瑀表情淡淡地挑眉看她，不紧不慢地说：“真想帮我？”
杨穗儿欢喜万分地点头。
“我就只是……”
“那把这个鱼肉捶了吧。”
顾瑀不假思索地把手中的擀面杖往案板上一放，慢悠悠地拍了拍手，淡淡地说：“鱼肉敲成肉蓉，敲的时候顺带把那碗里的面揉进去，擀成了薄皮再叫我。”
“敲吧。”
他扔下擀面杖转身就走，也没走远，就在灶台的不远处坐了下来，抓过装满野菜的筐子低头择菜。
杨穗儿抓着根擀面杖欲言又止地反复张嘴，可想到自己的目的，又逼着自己把到了嘴边的拒绝咽了下去，挂着勉强的笑开始敲鱼肉。
要想馄饨的皮儿透出一股自然的鲜味，最好的办法就是混入鱼肉用力敲打成片。
这样的活儿在顾瑀的手上做起来很轻巧，毫不费劲儿。
可对于力气小了很多而且还不怎么做饭的杨穗儿而言，却不是那么简单的事情。
没敲上几下她就觉得手腕酸了，正想捂着手腕撒个娇，谁知一转头就看到霍三被顾瑀叫了过来。
霍三看到杨穗儿杵在这里就下意识地拉下了脸，可谁知道顾瑀却在他的耳边轻轻地说了几句话。
霍三听完瞅着杨穗儿的眼神顿时就更不对劲儿了。
瑀哥好不容易得空过来给掌柜的做一顿饭，马上都要做好了，愣是被这煞风景的毁了盘，这算啥事儿？
注意到他收敛不住的怒气，顾瑀要笑不笑地在他的小腿上踢了一下，轻飘飘地说：“快去买来，路上腿脚快些，别软了皮子。”
一家鲜的馄饨做得最好，只是被汤头泡软了皮子的话就会坏了滋味，要想吃上味道最好的，就一定要赶时间，不能耽搁。
霍三心不甘情不愿地带着怒气去了。
顾瑀老神在在地坐着，接着慢悠悠地择菜。
等菜择好了倒进热水里滚上一圈，脑后长眼似的直接说：“面皮敲打不能停，停了就不好吃了，你到底会不会？”
本来想扔了擀面杖
…。。