老厨师说，“这是我们昨天晚上干了一宿才加工出来的副食！”
“还有很多主食没有加工完呢，等主食加工完了之后，把它晾凉，统一装在一起，今天晚上这八百多份要全部送出去！”
“八百多份都给谁呀？”
老厨师看了看我，可以是以为我这个人将来会成为他们的上司，也不避讳的说道，
“是给那些达官贵人家送的！”
“那这些东西得不少钱吧，加工这些东西得占用你们很长时间吧！”
厨师很无奈地说道，
“我们做门客的吃食其实没有多大工作量，那都是我们日常应该做的，可做这初一和十五的副食，我们得加班成宿儿地干。”
“你说做早了吧，就容易腐烂发霉变味，做晚了吧，又来不及。”
“只能初一和十五的前一天干，才能送给人家新鲜的，不然这些当官做老爷的挑我们毛病，他们挑我们的毛病，上面就会批评我们。”
原来何相的相膳堂还有这么一项服务任务。
我又有新的感慨。
先不说这些副食的工作量有多大，厨师们有多辛苦，但是光八百来份的食材，加工这些食材的成本，就会比三千门客所用的吃食要翻两倍。
这个我心里还是有数的。
因为我已经看到这些服务的吃食，都是真材实料。
那么这些钱是怎么来的？
加工完之后又是怎么送出去的，我真想看一看今天晚上他们是怎么作业的，这可能也是自己需要熟悉的功课之一。
太阳又转了一圈之后，马上就要落山了。
这时梅花才风风火火地从前厅进来。
看我正和奴婢们聊天儿，有说有笑的。
梅花瞬间冷着脸，向我挥了挥手，示意刘半程跟他向后去，后边是灶房。
我跟着梅花走了没几步，梅花就说道，
“你以后啊，少和那些女婢们聊天，你刚来就这样，影响不好，赶快回去先换一件干净的衣服，一会跟我去服务。”
我问，
“服务什么务？”
梅花又瞄了我一眼，
“你没看见啊，你没长眼睛啊，那过道的那些副食，今天晚上哪怕是贪黑，哪怕干到天亮，也要把这些副食送出去，这是我们的职责和任务！”
没过多大一会儿，
我和梅花，还有四位男厨师，在夜色下赶着四辆马车，在
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