是一道菜，之所以会动，是因为肚子里的蒸汽被我封在里面，盖着蒸笼盖子热量没散出去，等解开盖子，受到外面的冷空气一催，热空气膨胀，就让虾饺跳起来了，嘴里喷的白气就是肚子里的热气。”
这么一解释，众人才总算明白恍然大悟，跪着的人略显尴尬，悄咪咪的站起来躲后面去了。
裁判席的龙先生虽然觉得里面有什么不对，但见勉强能解释的通，没有过多的询问。
毕竟涉及到人家的秘技，能解释一下，就已经不错了，强迫别人公开自己的秘诀也不好。
“诸位尝尝吧！”陈建国抬手一招，示意裁判们吃饺子。
这升龙饺子宛如艺术品，让裁判们下手也感觉有种破坏艺术品的感觉。
可能唯一不受影响的就是陈瞎子了。
也是他第一个夹起了升龙饺子，放在嘴里品尝。
“啊！！！”陈瞎子跟众位裁判咀嚼两口就惊叫连连。
他们、他们感觉到了火山爆发。
一股冲天的火焰升腾而起。
不仅仅是感官上的，身体上也是。
咽下去的虾饺好像火焰一般，从胃到食管到喉咙到嘴一路烧上来。
烧的他们满头大汗，汗如雨下。
烧的他们嘴里仿佛要吐火一般。
“好、好、好爽...”没有忍住，说了一句。
“我感觉我好热。”
“我甚至觉得我要被烧死了。”
几人纷纷发表自己的感叹。
龙先生吃了陈建国三道菜之后，已经被陈建国高超的厨艺所折服。
“建国师傅厨艺实在高超。”
就这句话，今天传出去，陈建国厨道方面的金身算是稳稳的了。