么干,水分只蒸发了三分之一左右,萝卜干还是软的,很有嚼劲的那种。
主播将一片萝卜干放在案板上,上面放一层番茄,最上面再放一层萝卜干,然后点缀一片绿色的叶子,再用牙签固定住,就完成了。
嗯……的确是番茄萝卜堡,很形象,将菜品的食材和形状都交代清楚了,既有番茄,又有萝卜,还是个堡。
这时主播讲解道:“今天的番茄萝卜堡就做好了,这样做不仅去除了萝卜的辣味,还激发出了萝卜的香味,再加上番茄的酸甜味,吃起来非常的美味。”
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