免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第28章 黄老财家宴

作品:宁小闲御神录作者:风行水云间
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

和桂圆肉来提香提甜,宁小闲还在里面尝出了菌类干货的鲜美味道,不过汤里却没见着,想来是厨子的自制秘方。

按理说,老母鸡参汤必须用深口的砂锅来做,煲汤时不可掀盖来看,这才能逼出整鸡的香味。可是除了她丢在神魔狱第5层的厨具之外,也只有浅水村才有砂锅这种烹饪神器了。看来,世上能人果然很多啊,黄老财的厨子就不知道用了什么办法,把鸡肉的香味保持得如此彻底。

这汤喝进嘴里,舌尖先品到了这鸡的鲜灵,然后喉间体会药材的清香,温温润润地灌下之后,肚子里一股暖意升起,畅达五脏六腑。嚼一口鸡肉,酥烂幼滑,老鸡的柴劲儿无影无踪,只余满嘴清香。

黄老财喜甜,因此厨子也挖空心思,做了一道“葡萄松子鱼”。

四平县外的溯河,每年在丰水季都会迎来特殊的客人:一种溯游而回的三眼大鱼。这种鱼儿原本就在溯河上游出生、成长,长大后游入其他水系,但一定会在养得身体最肥壮的时候,努力跃回溯河上游产卵。人们就候在溯河上游的浅河滩上等着,鱼儿一旦跃达,就着手捕捉,时机要掐得很准,因为跃不进上游的鱼身体不够强壮,肉质不够劲道,不值得捕捉;而一旦跃进之后,鱼儿就要开始交配产卵,产后鱼身瘦弱,食用起来如嚼干木,毫无美味可言。

权十方回家的时机很好,正逢溯河的丰水季,也是鱼儿最肥美的时候。

厨子刮去鱼鳞之后,又仔细地剔去了鱼骨,只留下大片完整的鱼肉,随后将鱼皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,并要确保每一块花纹都是极漂亮的菱形。这对刀功的要求极高,鱼皮要将断而未断,否则一会儿制作的时候不能完美弯曲,鱼上的切纹要干净整齐,大小如一。

随后,厨子会将鱼上好调料腌制一个时辰以上,然后将鱼裹上淀粉,鱼皮向下放进热油锅中炸制。一待熟透,整块鱼肉就会收缩成漂亮的形状,其上的鱼肉向外分开、鼓起,形如葡萄。

此时在盘中摆上藤蔓装饰,再将鱼肉摆在其下,浇上烧制好的茄酱,就像极了挂在藤架上的葡萄了。至于松子嘛——锅内炒热松子,洒在鱼上就可以了。这道菜的味道集酸甜咸鲜于一体,酱味虽浓,却盖不住鱼的甜味,更重要的是整菜从头到尾,一根骨头也没有,非常适合黄老财这样的老人+胖子。其他人尝在嘴里,也是赞不绝口。

这一桌子好菜里还加入了不少珍贵食材。宁小闲要蜕变体质,就不能再像以前那样只吃蔬菜瓜果了,她的身体正需要大量进补,桌上这些正是她所

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【风暴书院】 m.ffbbx.com。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 123下一页
上一章查看目录下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《宁小闲御神录》的书友还喜欢看

钓系恶女要选夫,满朝文武夜夜缠
作者:三一零白月光
简介: 赵令颐意外穿成一本多男主文里的恶毒女配。系统承诺,只要走完剧情,就送她回现代,附赠奖...
更新时间:2026-03-03 22:58:44
最新章节:第249章 下官的命都是殿下的
旧惑
作者:苏格
简介: 桑栀被弃婚的消息传遍了四九城,成了人生最大的笑话;傅西洲在婚礼上白捡一个新娘,成了当...
更新时间:2026-03-03 23:35:39
最新章节:第43章 院
全球灾变:我有一座恐怖屋
作者:不冷的天堂
简介: 【重生】+【诡异】+【神职序列】+【御鬼】+【诸天】灾变时代百鬼夜行,山海浮屠妖魔显...
更新时间:2026-03-03 23:38:00
最新章节:第六百三十二章 狼狈
海贼:人为刀俎,我为天龙
作者:开心果人111
简介: 一朝穿越天龙人,尽享海贼繁华事。\n品最烈的酒,奴最强的人,尝最美的人。
<...
更新时间:2026-03-03 23:17:28
最新章节:第767章 你有没有再听啊!
我在末日当老六
作者:弥撒
简介: 下载客户端,查看完整作品简介。
更新时间:2026-03-03 23:45:45
最新章节:第281章 危险
长空战旗
作者:康斯坦丁伯爵
简介: 3000小时空战游戏时长的王礼被扔到了一个气态巨星表面的世界,这是个所有人都生活在飞...
更新时间:2026-03-03 23:00:00
最新章节:第87章 可怕的约瑟芬(求月票)
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 风暴书院 All Rights Reserved.kk

SiteMap