常端先让人上凉菜，然后又亲自去厨房准备热菜。
江安省很富裕，美食也多，这些商人走南闯北还吃过各色菜式，称得上见多识广。
但常家祖上是御厨，他做的菜，有几道是这些人从未见过的，只知道非常好吃。
常端做完菜，换了一身衣服上楼，继续跟他们喝酒说话，席间，还时不时表现出跟吴白川的亲近。
沈掌柜等人心领神会，纷纷表示以后会多照应吴白川。
宾主尽欢。
等离开酒楼，沈掌柜一脸感慨：“这京城的大酒楼真的不一样，有几道菜，我以前别说吃过了，就连听都没听过。”
其他人纷纷点头，一边夸今天菜好吃，一边羡慕吴白川有这么个同乡。
喝了点酒的吴白川脸色红润，心情极好。
他今天也算是长了见识。
那些东西沈掌柜都没吃过，不用说他了！
就说那猪肺……在崇城县，猪肝猪肠猪心比较值钱，猪肺就没人爱吃了，他吃过一回，也觉得不好吃。
但吴白川做的猪肺……那吃着根本就不像猪肺！
他运气真好，认识了黎青执。
吴白川他们吃到美食的时候，崇城县，很多人家也在享用美味的卤味。
黎青执的卤味店已经开了三四天，但这对县城的百姓来说，依然是非常新鲜，非常美味的东西。
那些有钱人家……他们第一天的时候，兴许没有买到卤味，但接下来几天，却让下人去守着，每天都买来吃。
都说这卤味非常好吃，苟县令朱前他们都在吃，他们肯定要买来尝尝，尝过之后么……这么好吃的东西，肯定要多买几次！
至于普通百姓……家里有点钱的，会买点卤肉，或者卤鸡卤鸭什么的，此外还有卤豆干、卤鸡肝、卤猪头各种东西供他们选择。
家里没什么钱的，咬咬牙也能买上一点肉，再不济卤豆干鸭肠总是买得起的，多少也能让家里人尝个味儿。
现在县城的人聊天打招呼，相互之间都会问：“你吃过绝味斋的卤味吗？”
黎青执给自己的铺子起了个名字，叫“绝味斋”。
而他这铺子名字，在短短三天内传遍了整个崇城县，就连崇城县周边村子里的人，都已经知道了。
每个村子，都有人在新码头这边干活。