每种规格的黄鳝泥鳅都秤一下多少斤,晚上把剩余的再盘点一下。这样一来,除了偶尔给顾客抹零的误差,总数大致能对的上。
不过刘小菲的想法没立刻告诉罗成,去店铺的距离没多远,也没来的及说。这事完全可以等到上午忙完再回家商量,至于再招一个杀黄鳝的员工。其实可以先问问跟刘小菲同姓的员工刘阿姨,她之前就干过杀鱼的,说不定就有合适的人选推荐。
这在早上干活的时候,刘小菲也就像刘阿姨问了一嘴。刘阿姨听到小老板娘还要招人,还问她有没有合适的,这多招一个人,小老板就不用干活了。刘阿姨一听就上心了,因为罗成毕竟是老板,年龄又小,她这样干活的,就喜欢边聊天边干活。要找一个年纪差不多的,一起干活一起聊天,有个伴,那干活就有意思一点。
所以在早上不忙的时候,刘阿姨就急忙去打电话询问以前认识的人,有没有合适来这边的。最后问到一个以前跟刘阿姨在同一市场脱鸡毛的阿姨目前没事做,虽然没杀过黄鳝,但手脚便利着。
罗成和刘小菲答应让对方来试个几天,这杀黄鳝其实也简单,手脚快的人,几天也就熟练了。收银的还没招到,罗成和刘小菲还是要来店铺这边的,给对方练个几天看看,速度能上来,那就没问题。
今天上午收摊,罗成没去送货。因为刘小菲弄的顾客群,不少人在聊老板哪弄的大黄鳝,这黄鳝要长到二三斤以上,那可得不少年。其实一斤左右的黄鳝都很难得了,别说野生的,就养殖的,黄鳝这东西也就是在半斤之前好生长,到了半斤左右的,就开始缓慢了。
而养殖的黄鳝,从经济角度考虑,也就养殖半年左右的黄鳝,三两到半斤的重量就开始卖,是最划算的。因为伱半年可能能养到半斤,但一年的话,可能就长到七两,而且喂食量比养半年的还大。就算你一斤多卖五块钱,还不如卖小点的划算。
所以市场上,一斤以上的黄鳝,就很难得了。罗成这次就没带多少大黄鳝过来,很多都倒水塘了。
反正就是刘小菲的小奸商脑袋又转了,既然你们自己都说大黄鳝难得,然后网上又仔细查看了一下各种信息。得出了一个结论,大黄鳝应该减少出售数量,先来一个缓冲,然后又理所当然的加钱。
大家要是吃不起也没办法,东西难得,货开始少了,有人在加钱买。卖黄鳝本来就是做生意,又不是做人情,没道理高价格的不卖,就要低价卖大家吧。
而今天的田螺也卖的十分好,按刘小菲的话说,要不是她大
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