“因为盛京城的有钱人，有一张喜欢美食的嘴。”
黎荞解释。
做生意嘛，肯定要搞市场调研。
像是传统的那些生意，比如说丝绸，茶叶，瓷器，当铺，香料、酒、药材等，早就有无数人在做了。
他若是做这些生意，一是没有门路，二是要从别人的饭碗里抢食。
所以，只是粗粗考虑了一下，他又把视线转回到了吃食上。
民以食为天，而盛京又是大盛最为繁华热闹的城市，在这里做吃食生意，只有味道够好，那绝对不会亏本。
但是，具体做哪种吃食呢？
从前黎荞一时间拿不定主意，直到今日中午，辛知点了一份炸乳鸽，那椒香的气息，瞬间拨开了黎荞眼前的迷雾。
什么叫灯下黑？
这就是了。
家里天天吃的炸鸡腿，他竟给忽略了，这实在是太不应该了。
就不说最有名的肯德基麦当劳了，只说满大街的炸鸡店，这足以证明做这门生意绝对不亏本。
而且，看黎小睿和两个小家伙的反应，也能知道这铺子若真开起来了，那绝对红红火火。
陶竹听罢黎荞的解释，直接点了头：“好。”
反正他还没想好到底要开什么新铺子，既如此，那就开炸鸡铺子吧。
决定要开铺子，那接下来就是选址。
炸鸡这东西又是肉又是油的，普通百姓绝对舍不得天天吃，所以这铺子应该放在城东。
陶竹搬来城东的时间不长，但他之前想买城东的宅子，当时顺带了解过城东的各色店铺，因此不到五日，他就选好了店址。
他家铺子名气足够大，所以他挑的不是城东主街两边的铺子，而是与主街隔着一条街的一个巷子里的铺子。
这铺子足够大，原本是两个店铺，被上一个主人买下后打通了。
巷子也足够宽敞，可供两辆马车并行，客人来往还算便利。
店铺了买下来，之后便是招人。
在此间隙，陶竹去了一趟沈画家中，告诉他七皇子小院的事儿。
别看这小院子只是三进的，但很宽敞，快赶得上四进的了，足够沈画改造暖房了。
而且地理位置也好，与陶竹家只隔着三条街。
按照黎荞的话说，这宅子是在二环内。
地理位置好，还宽敞，那售价就不低，哪怕七皇子给了友情价，那也需要八万两银子。
…。。