父亲自示范食法：用小匕切下一片，或蘸醋，或蘸盐梅进食。郑安平也试着切下一块，看清楚了，是猪的大肠，里面塞满了稻米，蒸得糯软，即有肉，又有粮食，一举二得。郑安平也蘸盐或蘸醋吃了一口，既有肉香，又有稻香，十分美味。不敢怠慢，连忙酙了一盏酒，捧给屠父和屠母，两人若待拒绝，郑安平长跪不起，定要两人饮了。屠母小饮一口，不敢再饮，屠父将剩下的一饮而尽，道了谢，退出去。这三人方才尽了兴，轮流执壶，轮流敬酒，也不顾什么高低尊卑，一律上手。米肠的确十分美味，加以美酒，三人大呼小叫，痛吃了一回。
正吃得美，聊得畅快，屠父进来道：“有一客人愿见郑父！”郑安平抬头一看，不由得形容大变，竟然是车右先生和虎仲先生。这两位先生虽然郑安平接触不多，但尽认识，特别是车右先生，在启封时打过不少交道；而虎仲先生是属于不打不相识。
见二人进来，陈四先叫出来道：“车先生！”
见了陈四热情的招呼，郑安平只得把惊讶收拾起来，也礼敬道：“谨奉车右先生！虎仲先生！”
屠兄见两人都认识，连忙叫屠父、屠母再上两份，自己则在郑安平左右各安一席，请两位先生坐了。郑安平也只做善意，殷勤地为二人执壶满盏，道：“先生贵人也，奈何入走卒之户！”
车右先生道：“管令休怪，敝主正有事欲求管令，特命微庶相访，不意竟至此处，实出意外。陈四兄亦非外人，想屠兄亦知得心，就于此处托心交胆，可乎？”
屠父和屠母为两位先生各上了份米肠，又为其他三人各加了一根，然后退出。郑安平示意道：“二位先生请食，虽不入樽俎，实堪品味！”
车右和虎仲先生十分熟练地各切了一片，蘸着佐料吃了，看来不是第一次吃。郑安平看向陈四和屠兄，那二人都停了口，往这边望来。郑安平知道，这可能是事先设计好一场会面。他把心一横，也不问二人，就只顾吃眼前的米肠。
终于，虎仲先生先开了口，道：“设计相擒者，盖郑兄耶？”
郑安平道：“岂敢，为人所使，当尽其忠矣！”
虎仲先生道：“正要谢兄之赐！”
郑安平道：“微贱食人之䘵，忠人之事。不意冒犯先生。先生贵人也，当责当罚，微庶身领而已！”
车右先生笑道：“大谬不然！敝主对郑公子倾慕已久，焉有责罚之事！”
郑安平道：“微庶何德，敢当将军加惠？”
车右先生道
…。。