中当地的特产，最大的也不过十多厘米，但通体雪白近乎于透明，身体细长有若一根宽面条，这货虽然长的好看，但却是一种凶猛的掠食鱼类，属于洄游品种，可以生活在海水和淡水当中，喜食水中的小鱼虾和浮游生物，肉质紧致特别有嚼头，特别是晒干之后干煸一下奇香无比，是一种非常美味的休闲零食和佐酒小菜，因此颇受当地人的喜爱。
陈旭以前并没有吃过，但这次在吴中品尝了两次之后喜欢的不得了，而且这种鱼产量非常大，当地渔民用细密的竹网捕捞，一次能够弄到好几斤，既可以卖又可以晒干之后当干粮，因此陈旭便一路游玩见到就买，等到太阳快要落山返回五湖园的时候，随行的侍卫马匹上捆扎的都是大大小小的麻布包裹，里面大部分都是银鱼干，这些都弄回去，今年冬天就可以在咸阳好好的吃上整个冬天了。
在这个没有瓜子花生的时代，这种东西就是唠嗑消遣最好的零食，比吃饼干糖果口味好太多了。
一天游玩策马舟船劳顿，回到酒店陈旭感觉自己就像快要散架一样，但痛并快乐着，这种游玩的畅爽是他一起从未体验过的，全部原始的自然风光，没有丝毫污染的湖泊江河，而且一路还有吃不完的各种瓜果水产，的确是爽到极致的旅游体验。
不过前提要有钱，如果没钱，就只能像那些晒的黢黑的渔民一样，一天到晚撑着船在湖泊河流之中辛苦劳作，天天把这山水风景早就看腻了。