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八月底，陈旭种植的芝麻成熟进入了收割阶段。
相对于粮食作物来说，陈旭更喜欢的是各种经济作物，因此陈旭的封地上各种瓜果蔬菜葱姜蒜椒牛羊猪鸭鱼特别多，至于普通的粮食种的越来越少。
李顺去年带回来的两袋野生芝麻经过筛选之后育苗移栽，足足种了十多亩，平日安排封地上的农户和农学院的学生教习除草松土仔细照看，眼下都已经成熟。
这些芝麻因为是月氏人采集的野生种子，没有经过优选和人工培育，因此长出来的也良莠不齐，芝麻杆高矮粗细都不一样，上面结的芝麻果荚也大小不一，有的密密麻麻不少，有的稀稀拉拉只有两三个，因此这次收获芝麻，陈旭要亲自前来指挥收割，将其中茎秆粗壮而且果荚比较多的都先优选出来，到时候作为种子备用，至于那些品质不好的可以用来榨油和做麻糖等点心。
陈旭先骑着马绕着这一大片芝麻地转了一圈，又走进几块地掰开一些芝麻荚看了一下，感觉除开里面的芝麻粒数量和颜色比较杂乱之外，其他的都没有任何不同。
早已准备好了收割工具的上百位侯府家仆、农庄的农户和农学院的教习学生都站在几块芝麻地外，看着这些奇怪的农作物兴趣盎然。
这些细小如同粟米的胡麻以前几乎没有人听说过，更加没见过，所有人都只是按照陈旭的吩咐仔细栽培除草浇水，期间也听闻这东西可以榨油或者做美味的糕点，而且味道浓香无比，但所有人到现在都没真正品尝过。
而且眼前这十多亩似乎不少，但看得出来，这种农作物的产量并不好，亩产最多一石，甚至一石都不到，也就是说这是一种产量非常低的作物，就和胡椒一样。
今年封地上的胡椒种植面积又扩大了数倍，达到了近二十亩，但产量同样很低，一亩田只能得三五斗的样子，不过胡椒属于贵重香料，价值堪比黄金，封地上收获的大部分都要作为种子明年继续推广种植，能够留下食用的也并不算太多，因此市面上依然是有价无市的状态，有钱也没地方买，陈旭也只给皇宫和一些王侯公卿分配了一些，像陈平这些相熟的人也只能一斤半斤的少量供给，至于其他不熟悉的人，即便是三品四品的大官，照样只能干瞪眼想着胡椒牛排流口水。
“开始收割，农学院负责收割我方才说过的优质芝麻，收割下来单独成垛晾晒，剩下的统一收割之后集中晾晒，等过几天果荚干裂张开之后进行脱粒收集。”
陈旭吩咐一声之后，所有人都往手
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