熬制四红补血粥需要专门的砂锅,因为砂锅不仅仅能保鲜,同时还能保温,能更好的锁住粥的醇厚口感。
胡海这时也让出了大厨的位置,过来看着刘浩制作。
熬的粥好不好喝,就要看大厨对时间的把握了,多一分会烂,少一分会没熟。
砂锅放适量的水,然后放2000千克红豆,率先放入锅中,用大火煮。
待红豆刚刚熟透,关火,倒入花生1000千克,再加入红糯米3000千克,倒入红枣100来粒,盖上锅盖,调好火候小煮四十分钟。
开盖放适量红糖,然后慢煮两分钟出锅!
看看胡海夫妻的眼神,刘浩剩了几小碗,递给他们,说道:“尝尝。”
“哈哈,要论吃的你胡哥我绝对是专家级的。”胡海接过粥碗,说道。
“行了,行了,我们都知道你是个吃货,赶紧尝尝,给兄弟说说怎么样吧。”
胡海没有理会妻子的唠叨,反而拿起汤勺,在众目睽睽之下,轻轻的放在一颗红豆上。
这时红豆没有像人们想的那样,因为不熟而撑起汤勺。反而如被刀切割一样,用肉眼可见的速度把这颗红豆切割成两半。
“这不可能。”有人惊呼道。
旁边看着的众人都倒吸了一口凉气,要知道煮熟的红豆通常还是有些坚硬的。
可,这、这!
“兄弟,你对火候的把握,已经达到了登峰造极。”胡海由衷夸赞道,吃了一口又道:“甜度适中,甜而不腻。”
“入口即化,好吃。”胡嫂挖了一勺放到嘴里,半响才道。
刘浩装了几份,便让胡海夫妻推着一起到了公司。
大家一看午餐来了,顿时众人围了上来。
“刘总亲手熬制的四红补血粥,优先供应来大姨妈的女生。”胡嫂喊道。
一众员工顿时哄笑了起来。
这时,楚婷、顾兰、郑美妮也刚下来,还没有搞清楚大家哄笑的原因。
楚婷问道:“你们笑什么?”
“你来大姨妈了没有?”有人问道。
“你……怎么知道?”
本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 风暴书院 All Rights Reserved.kk