在京城刚开始做金融的时候，接触的第一个农业方面的项目。
就是鲁省的某个火鸡养殖企业。
该企业的老板，早年是做地产发了家，后来开始谋求转型。
然后也是考察了很多 项目，最后选来选去，就选中了养火鸡。
因为他觉得，这玩意米国人那么喜欢吃，那么在咱们国内，肯定也能流行起来。
而且这种生物，相对于市面上流行的白羽鸡。
虽然养殖成本更高，但利润率也更高。
一只白羽鸡虽然生长三十天，但最大也就能长到二斤左右。
剃了羽毛，去了内脏，能剩一斤半就不错了。
如果在去了骨头，能出一斤肉就阿弥陀佛了。
可是这火鸡可不一样，这玩意养得好，长到七八十斤不成问题。
如果不想养那么久，那养到四五十斤出栏也一样没问题。
出肉率更是比白羽鸡高二三十倍。
养殖周期，也就长两三个月而已。
所以怎么算，都是养火鸡划算。
于是他就养起了火鸡，可养着养着，就发现资金不够了。
于是通过关系找到了许欣他们想要融资。
许欣他们自然也去了鲁省考察了这个项目。
可是在考察完毕之后，他们最终是没有给这个项目投资。
因为他们发现了这个项目的一个BUG。
虽然从各种角度来看，养殖火鸡都比白羽鸡划算。
但问题是，这玩意的市场在哪里？
国内根本就没人吃！
因为以前大家就试过，用国内的烹饪方式，煎炒烹炸无论怎么做。
这玩意它都不好吃。
这火鸡的营养价值高，不假。
鸡肉蛋白质含量高，胆固醇，脂肪低。
但这些有点，同样意味着这种鸡，鸡肉会很柴，很难吃。
有人甚至试过，把这玩意放到锅里，从中午煮到晚上。
以为这样，总能把这火鸡给煮烂吧。
最后的结局，却是连鸡带锅，全都扔了……