验功夫，鸡和羊肉的菜金玉满堂也有好几种，但这两种吃法还是没有的。
顾蓉蓉请于掌柜一道用膳，于掌柜本想推辞，但一听顾蓉蓉说，如果他觉得味道行，那就把这两道菜的做法留下。
他不再犹豫，直接坐下开吃。
本以为顾蓉蓉一个年轻女孩子，爱吃个甜品点心什么的，做菜恐怕也是一时兴起，毕竟他做一行这么多年，厨子见过不知道多少，哪个都是有几十年的掌勺经验。
从未有过这么年轻的，就连老饕餮，前面也得加个“老”字。
但这一筷子入口，于掌柜就知道，自己看走眼了。
这叫花鸡别看外面丑丑的，包着泥壳，但泥壳一开，那股子香气直冲鼻孔，鸡肉清香细腻，入口不柴不干，骨头自动脱落。
至于羊肉锅子就更别提了，一端上锅，于掌柜眼睛就移不开，羊肉在浓香的汤汁里翻滚，切成薄厚适中的片，香气霸道，拎起一片，汤汁滴落，肉质紧实弹爽。
于掌柜吃得满头汗，再配上冷知棠做的茶，别提多舒爽。
冷星赫点不高兴，老宰辅直接拉了脸。
什么人啊，就一低头的功夫，这掌柜的筷子一划拉，半锅都被他吃了！
还是开酒楼的掌柜，太不矜持了！
真是不像话！