在京城起步，可比起北方市场，南方更适合甜品屋的发展，也更能接受新兴产业。
租住的公司总部。
秦海听完女儿的话，微微沉吟片刻道：“你说的这个模式，说是互联网产业，实际上实质还是劳动力密集型产业。
网上订餐而已，这个我知道，其实很早之前就有人说过。
甚至有段时间，李东也说过这事。
网上订餐平台，实际上对快递的要求很高，这是一个极具时效性和区域性的业务。
在饭点时间段，是一个爆发期。
可错过了饭点，就陷入了一个沉寂期。
如果按照你的说法，成立专有的快递运营团队，成本会大增。
而且每天的业务量，集中在一个时间段，为了保证时效性，那个时间段需要大量的人手。
可一旦不在这个时间，那这些人手就闲置了下来。
如何能保证快递员能拿到想要的薪资，又如何保证让他们一直都有业务去做？
另外，和食品有关，其实也是一个很大的麻烦。
食品安全问题，现在越来越受重视，远方在这方面，就做了很严格的监控。
你说先做甜品屋的业务，这几乎不可能，光一个甜品屋能有多少业务量？
就这点业务量，还做什么平台和快递团队，这不是浪费钱吗？
要做，只能做覆盖性的餐饮平台，可一旦进行覆盖，那食品安全方面，平台就需要考虑到，监察也是个麻烦。
这些东西，都会加大成本的支出。
合作商户的选择，也很重要，其实不是你说合作就合作的，现在其实是商户在选择你。
他为什么要入驻你的平台？
一个电话，他们就可以进行送餐，找你做什么？
你能给他们带来什么？
生意变好还是人气大增还是利润上涨？
如果做不到这些，他们就不会选择和你们合作。
可你成立平台的目的是什么？
做生意，目的自然是赚钱，按照你的说法，最终盈利点就在于流量大增，抽取佣金和快递服务费。
可在我看来，前期是别想有任何收入了。
网站的运营和推广，都是一个大成本的支出。
而如果真想做好，做大，前期投资是个天文数字。
又或者，干脆只做平台，将快递外包，这样会节省大量的成本和人力物力……
…。。