滩羊为主要食材,所以肉质非常的鲜嫩。
而烹饪方法是先煮后蒸,再淋上葱末、辣椒末、胡椒粉等调料,使肉质赤膘白、油润肉酥,口感嫩滑。
当然,在此之前他并没有吃过银川的羊肉,以上的结论都是他偶尔刷抖音时看到的。
现在有机会吃上,他自然要好好感受一下这到底是不是真的了。
这般想着,他拿着筷子夹了一口,顿时间鲜美的羊肉在他的口中化开,嫩滑而又没有丝毫的膻味。
秦远自从进入内蒙以来吃过的羊肉不在少数,但是这大西北地区的羊肉却别有一番滋味。
它的味道跟秦远在呼伦贝尔大草原吃的羊肉有些许的不同,但是有一点却是共通的,那就是都不膻。
果然水土对于食材的影响真的很大,秦远在南方地区吃到的羊肉总是带着一股浓厚的膻味。
那种膻味之重,有时候都到了承受不住的地步,也难怪大部分南方人不爱吃羊肉,这是有原因的。
“怎么样?好吃吗?”三女很是好奇的看着秦远,试图通过秦远的表情来了解这道菜是否美味。
而通过秦远的表情,她们已经大致知道这道菜的味道到底如何了,现在发问只是确认罢了。
“好吃,特别好吃,一点都不膻,然后肉香味十足,看样子你们找了一家好店啊!”秦远竖起大拇指说道。
“嘿嘿,我就说不会翻车吧,那家店在网上的评论超高,平时要是去晚了都没有位置。
还好我们今天10点就去饭店等了,这才能够准时打包回来。”听到秦远说好吃,刘颖很是开心的说道。
而听到她这么说,秦远内心不由得很是感动,这三个女人为了能够让自己吃上一顿好的,也是够费心的。
虽然这些菜都是她们打包的,但是这份心意却是难能可贵,而有些事情讲究的就是一个心意。
“辛苦你们了,等我吃饱后,我一定好好犒劳你们。”秦远似笑非笑的看着三女说道。
对于秦远口中所谓的好好犒劳,她们自然明白是什么意思,顿时三人的脸上都情不自禁的变得红润起来。
“老板,要不你自己吃,然后我们先去洗澡?”刘颖这时候意味深长的看着秦远说道,眼中满是春意。
“打住,到饭点了,就一起吃饭,那档子事咱们今晚有的是时间做。”秦远连忙道。
闻言,刘颖却是白了他一眼,接着道:“老板,你太高估我们了,我们都忍一个多月
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