牛肉的熟度掌握得非常好，保持了汁水的同时又不会显得太生。
这是对厨师火候的考验，更加是对食客健康考虑的责任心。
明明都是精选的瘦牛肉，口感就完全不同。
口味比较重，香辣的调料放了很多，但却没有盖住牛肉的鲜香，吃起来也是很爽口的。
一口就是一串，根本停不下来。
这不比自己家的小牛肉串好吃多了？
只是这价格，二十元一串，恐怕没几个人吃得起吧！
烤串老板吃完之后只能叹服：“小伙子，你要以后一直卖烤串，我这摊位就只能倒闭了，别人吃了你的烤串，哪还吃得进我烤的？”
“大哥，你别担心，我也就卖这一个晚上。”林华连忙安慰了他一句。
天色慢慢暗了下来，美食街上的食客陆陆续续而来，这里是通往河畔公园的必经之路。
有些吃过晚饭的大爷大妈会路过这散步，也许顺便也能买上些零食。
但烧烤无疑是他们避之不及的。
“妈妈，我要吃烤串！”
一对母女路过林华的烧烤摊，瞬间就被香味吸引了过来。
妈妈皱眉看了看灯牌，问：“老板，你这卖的是什么烤串，要二十元一串？”
“二十元一串，随便选，小牛肉、鸡翅、鸡爪都有。”说完，林华还拿着生的串串展示了一下。
这些食材都是精心选出来的，卖相极佳。
毫不夸张地说，从食材素质上来看，林华的烤串，已经吊打隔壁家了。
没见那大哥都已经低头假装看不见这边的事了么？
“那就来一个鸡翅吧，刚吃了饭。”妈妈见到女儿吵着要吃，也没办法。
都是二十元，那肯定选肉多的鸡翅。
上架，刷油，撒配料。
林华的手法极快，几分钟就把一串鸡翅烤好了，这可是专门用来烧烤的碳，火力够旺，又不至于烤焦。
香味马上就在空气中弥漫开来，小女孩接过鸡翅，迫不及待地咬上一口。
“烫，好烫！”心急吃不了热豆腐，小女孩明显是太心急了。
“别急，慢慢吃，先咬开外面的皮，里面的肉让它凉一会。”林华耐心地说明。
小女孩不管这些，她本身就长得胖嘟嘟的，想必是个小馋猫，现在美食当前，哪里还愿意多等。
一个鸡翅，三下五除二就被她消灭了。
…。。