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第195章 春天来了,吃个春卷吧

作品:我在大学食堂当大厨作者:十三闲客
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了一张张圆形的薄面皮,便对他说道:

“多擀一点面皮,一会儿分成两份,一份包上菜拿来油炸,一份直接把面皮烙熟了,再涂上酱料包上菜就可以了。”

陆舒武一愣:“这么麻烦?春卷不都是油炸的吗?”

“油炸的热量高,那些女孩子估计不敢吃,烙饼就要好一些,男孩子就无所谓了,好吃就行了。”

“难怪每次打饭时,总有女孩子说你好暖心。”

陆舒武忍不住“嘿嘿嘿”地笑了起来,一脸鸡贼,

“你虽然已经不在一楼,但一楼到处都是你的传说啊!”

“就你话多!”

江渔瞪了他一眼,转身又进了配菜间,拿了一个大罐子开始调制起了酱料。

这酱料得用上好长一段时间呢,他也没时间天天都来这么一遍,趁着现在天气冷,干脆多做一点好了。

又过了一会儿,等他将调制好的酱料拿出来时,马国强、何春晓等人全都来了。

厨房里头,一群人围着操作台,包包子的包包子,做花卷的做花卷,忙得那叫一个热火朝天。

马国强来得早一些,已经帮着烙好了一大摞的面皮。

这面皮薄如纸,白似雪,贴着锅底的那一面却有着澹澹的焦黄,散发出一阵阵面粉的焦香,让一群本就没吃早饭的人肚子更饿了。

“老板,酱料弄好了?”

陆舒武一见到江渔捧着个大罐子出来了,顿时两眼发亮,有些不好意思地说道,

“那个,大家好像都有点饿了,要不,咱们先尝尝这烙的春卷好不好吃?”

江渔转头一看,见到一群人都眼巴巴地望着自己,干脆点了点头,把手里的罐子往操作台上一放,说道:

“你们自己来吧。”

“大家都不要抢!我先来,我先来!”

话音刚落,就见马国强不知道什么时候已经关了灶台上的火。

他一下子蹿到前面,伸手就拿起一张还带着热乎劲的面皮,先涂了些江渔刚做好的酱料,又拿快子夹了些菜,放进面皮里卷好。

春卷刚刚卷好,他就迫不及待地放到了嘴边,“嗷呜”一口狠狠地咬了下去。

连嚼了几大口,马国强连嘴里的食物都还没来得及咽下去,他就忍不住含含湖湖地喊了起来:

“这春卷真是绝了,面皮柔软有劲道,里面夹的菜鲜嫩脆爽,关键是这酱汁,这是春卷的灵魂啊,哪怕不放菜,蘸着酱汁也好吃

…。。
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