来问：“老先生，您要吃面还是混沌？”
“你们家招牌面来一碗，再上一份辣炒鸡架。”
“好嘞，您稍等，马上就得。”
谷校长边等面，边观察店里的一切。
虽然错过了店里的高峰期，但店里人依然不少，几乎是满员的，而且翻台率极高。
虽然人多，服务员的服务却一点都没懈怠，热情周到，卫生也很干净。
别人家的厨房，都遮的严严实实，不让进。
他们的厨房却像是透明的一样，里面的操作一幕了然，不锈钢的灶台亮的能反射出人影来。
梓晨在厨房指导学徒切菜，二厨在灶台前忙碌着，谷校长看着但没影响他们。
很快，面和菜都好了。
面汤金黄，配上洁白的面条，喷香扑鼻！
十元一碗的海鲜面，谷校长在来之前认为，能放一只大虾都赚不到钱。
而眼前的这碗面，也确实一只大虾都没有！
但是浇头很足。
满满一勺贻贝肉，加上碧绿的裙带菜和金黄的胡萝卜丝，还有半只煮鸡蛋。
他现在明白，为什么海鲜面才卖十元钱一碗了。
贻贝，虽然也是荤的，却是海鲜里最便宜的贝类。
营养丰富，味道不错，但应该产量极大，所以价格也便宜的多，很多时候比青菜都便宜。
校长端起碗喝了一口汤，汤很鲜，不像是用贻贝熬的味道，还有别的？
等会儿问问梓晨。
菜也端上来了，辣炒鸡骨架。
谷校长活了一辈子，还是第一次听说，鸡骨架也能作为菜端上饭桌，还可以作为招牌菜！