五苗给沈知瑶找的工匠，沈知瑶在见过后，和工匠谈了需要做的事情和价格，签下了契约。
随后，沈知瑶带着工匠去庄子上实地查看。
“这一片的果树，挖出来后移栽到这儿，还有这儿。栽种不完的堆放在一处即可，你们不用处理。”
沈知瑶给工匠比划了一下位置。
“果树移出来，池塘挖在这个位置，然后这一片修建宅子，宅子的样式图，我过两天给你。”
移出来的一些果树，沈知瑶打算弄到空间中去栽种。
嘱咐完庄子上的事，沈知瑶准备去找一下庄子上的吴娘子。
到吴娘子家，却见到了一个脸熟的人。
“沈小娘子，你怎么在这儿？”
毛大壮看到沈知瑶的身影，惊奇地出声。
须臾，毛大壮想到什么，道：“庄子上的新东家，是沈小娘子？”
“对，是我。”沈知瑶认出了这人是在她小摊上光顾过的食客。
那次差点撞到衣华阁掌柜的人。
“你是吴娘子的丈夫？”
上次她来庄子时，只有吴娘子的丈夫不在，而现在这人又在吴娘子家干着活。
不难猜出他的身份。
毛大壮点头，他大部分时间在庄子上种地，但只要一有空，就会去码头上搬货。
上次听家人说新的东家是一位小姑娘，没想到竟是沈小娘子。
“东家，我叫毛大壮，你是来收租子的么？今年应该给的稻谷，我们都装好了。”毛大壮立即改了口。
沈知瑶摆手：“租子的事改日再说，我想找一下你娘子。”
毛大壮立马将吴娘子叫出来。
“吴娘子，庄子上有二十几个工匠在果林那边干活，我想请你和另外两户的娘子一起，帮忙给他们煮一下朝食和暮食，一人一天三十文，不知你们愿意干么？”
沈知瑶和工匠签的契约，是要包饭的，她肯定没时间煮，只得请人。
一天三十文！
都快赶上当家的在码头上搬一天货的工钱了！
“东家，一天三十文太多了。”
吴娘子心善，不想沈知瑶吃亏。
“煮二十几个人的饭，可不是个轻松活，一天三十文差不多。”
沈知瑶坚持三十文。
吴娘子拗不过她，便去找了另外两户的妇人说了此事。
她们自然愿意。
…。。