又放回锅内。
小火慢熬。
直到颜色逐渐从浅褐色，一点点加深，成为酱黑色。
那原本稀薄如同水淀粉一样的液体也变得浓稠时，就可以盛出来用了。
甜面酱也就大功告成了！
耗时三十分钟，
另一边，全自动烘烤机发出了“滴答”一声的响起。
响声刚落，全自动烘烤机上的按钮，也随即自动跳到“关”的方向。
黄涛走过去，隔着机门，往里瞧。
20只鸭子的表皮，色泽均匀地上了一层蜡，油光发亮的，甚是漂亮。
一看就知道外皮酥脆。
这会，他并没有马上去打开机门，而是等温度稍微降下来之后，才套上防护手套，打开机门。
刹那间……
一股浓郁的香味冲出，飘进后厨里，飘进了店内，也飘进了外面的街道上。
闻到香味的人，都停下了手中的事情，街道上的行人，也都停下了前进的脚步。
一个个的，忍不住的动了动鼻尖，在狠狠的闻上一闻。
“真的太香了。”
“是谁家在放毒啊？”
在厨房忙活的许浩的丁素琴，闻着浓郁的香味，顾不上手上的活儿，都忍不住跑过来看一看。
看着那外观饱满，颜色呈枣红色的烤鸭，散发着腾腾的热气，缭绕成云烟。
鸭肉的香味，在腌制又烤后被放大到极致，散发出一抹醇厚的烤香味。
令人垂涎三尺，二人皆忍不住的狠狠的咽了咽口水。
丁素琴笑着夸赞道：“老板，这烤鸭也太香了吧！比外面卖那些的烤鸭，香了几十倍，完全不一样的感觉。”
怎么说呢！
外面那些烤鸭店的烤鸭，要入嘴后才能勉强尝到味道。
但自家店里做的烤鸭，则是刚一开炉，就香溢满屋，勐烈得很啊！
旁边的许浩也笑呵呵的说道：“这烤鸭确实烤的很好，一看就知道外酥里嫩！”
“那我待会先拿出一只烤鸭出来，片一片，我们尝尝。”
“啊……那谢谢老板！”
这烤鸭价格不菲，老板却二话没说，就要片给他们尝尝。
这让二人受宠若惊。
都觉得摊上这么一个老板，是他们的福气。
黄涛拿出一把锋利的刀，从中间划了一刀，以鸭胸脯处开始片。
一片
…。。