也很好吃，而且年龄不大，五十多岁，李超跟着刘青霖赚了一些钱，就把自己母亲也接了过来，刘青霖打算如果做这些，可以考虑后续把这个这个工作交给李超来做，所以就把两人都带着。
加上自己妹妹，还有于娟，一行五人，第一站来到湘省长沙。后面又去了湖北。最后来到川省的重庆和成都。
所有吃的店也都有是目前网络上口碑比较好，或者当地人推荐比较多的一些店。
然后就是一天三顿从早吃到晚，一边吃，一边总结记录一些想法，学习的一些好的店，他们的模式。
遇到特别好吃又比较特色的店，刘青霖会花钱，然后软磨硬泡给钱买来配方，让于娟还有李超的母亲钱秀荣两人去学。
江雪还带了摄影机，拍了很多能用的素材，回公司后感觉他们公司或许可以出一个旅游吃吃喝喝的账号。
就这样，几人的年都是在飞机上过的，辗转了几个城市，最终确定招牌酱肉包。
还有麻辣豆腐包，青椒卤肉包，什锦粉丝包，火锅肥肠包，酸菜萝卜包。这几种包子。
面和粉的浇头，炸酱，川味肥肠，香辣牛肉。
还可以加一些豆浆，和粥。
一家店的雏形立马就有了。
然后就是找店装修开业。
改良目前的几个食物，规范比例口味，怎么做供应链体系控制成本，又让复制新的店铺变得简单。
这些都需要考虑，然后去实施。
而做这些都需要钱、
然后就是投资的问题。
于娟S市的小型加工厂还有包子铺子都转手卖了。
拿到了280万，她说这笔钱她暂时用不上，可以投进来。
刘青霖没有全要，核算成本，计算前期需要投入的钱，最终决定，于娟出资200万，负责口味的把控，和后续创新改良。
而刘青霖则是把自己的一些房产都抵押了出去，拿出了四百五十万，管理和经营权一切都由他负责，江雪拿出了两百万，只做投资不参与经营。
但是后续可以给予一些方向建议。
出资比例按于娟百分之二十，江雪百分之十八，刘青霖百分之五十五，预留了百分之七做作为后续公司给员工的激励。
三个人都没意见，然后刘青霖年后开始就去建小型食品加工厂，买机器，找员工，找门店，准备装修去了。
他不打算一家店一家店去开，他有绝对的信心，在京都，
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