坐镇。
另外一方面，他也是故意把一堆事情丢给张嘉宇处理，只有这样才能加速这小子的成长。
“前期布局工作已经全部完成，西风市那边也在培训新的大厨和店长，只等我这边装修好，再招一些员工就能开业。”
听完张嘉宇的汇报，胡海峰点点头，说道：“看来你自己也能弄得很好，这次在省城打算布局多少个店铺？”
说起这个，张嘉宇一下子就来了兴致，笑着说道：“这次在省城总共布置了三十家店铺……”
不等张嘉宇再说下去，胡海峰忍不住打断道：“三十家？”
要知道西风市布局了整整五十多家店铺，平山市都不止这点店铺，省城却比它们加起来还要大，三十家肯定不够，甚至可以说少得可怜。
“对，三十家，不过这三十家却相当于六十家，因为每一家店铺都比西风市的店面要大一倍。而且在选址上，这次我没有直接找人流量多的地方，而是跟着肯德德和麦当当选。”
“我发现一个有意思的现象，肯德德和麦当当虽然都是外国快餐品牌，但他们并不是一家，甚至是竞争的关系。可他们在选址上却总是惊人地一致，有麦当当的地方必定有肯德德，好像就是故意开在一起一样，我觉得这里面肯定有学问。”
“反正迟早要跟他们竞争，不如从一开始就挨到一块，所以这一次，我也是在他们相邻的地方开店，他们是三十家店铺，我们也就三十家，但地方比他们大，装修比他们豪华，服务也要比他们好，东西更是要比他们便宜。”
说到这里，张嘉宇一脸坏笑地凑过来：“从一开始我们就全面和他们抢占市场。”