韭菜盒子，卢栩开始烙饼。
没一会儿，送豆浆豆腐的来了，这家是卢栩从观阳联盟找的豆腐坊。
租陆勇家房子的豆腐坊脾气太大，陆勇能忍，卢栩忍不了。
从前他就做点凉菜，铺子开起来用量大了，卢栩可不找那种烂脾气祖宗。
他在观阳联盟问了一圈，没一天就有人给他介绍了观阳北边村子里的豆腐坊，这家做豆腐做了好几代，手艺、口味没得挑，老夫妻两人老实巴交，有三个女儿，没儿子，在村里没什么底气，明明挨着观阳县，都没想过进县城发展。
卢栩要量大，先给钱，人家态度十分好，要豆腐给做豆腐，要豆腐脑给做豆腐脑，卢栩还定了石板豆腐、豆皮、豆浆，豆腐坊同村的女婿拉板车往县里给卢栩送货。
卢栩叫陆勇去接货，“往后，你就负责采买进货。”
陆勇吓一跳，指着自己：“我？！”
卢栩：“就你家最近，不是你是谁？”
陆勇呆呆地看卢栩。
他再傻也知道无论什么铺子进货都是大事，都是老板最信任的自己人，他和卢栩非亲非故的，卢栩竟然这般信任他。
清冷的秋日清晨，陆勇觉得全身都烧热了。卢文路过，瞥他一眼，凉凉道：“你别太激动啊，要不是你住得近，采买肯定是我负责！”
陆勇憨笑。
卢栩喊他们俩：“发什么愣呢，来，我教你们怎么弄豆腐脑！”
第77章 营业
天蒙蒙亮,赌坊的邻居们闻着食物的香味儿醒来，从此开启每天被香味叫醒的生活。
油条下锅，葱油饼入饼铛,卢栩熬好了豆腐脑浇汁,把豆浆倒入大号陶锅加热,南瓜小米粥，糯米红豆粥煮上。
教会了寒露如何烙饼，卢栩又去把昨晚煮好的鸡蛋磕一磕，放进小砂锅,加香料，茶包,慢慢炖着。
切豆腐,串萝卜，串青菜。
耐煮的香菇、海带、豆腐、排骨、鱼丸等先入锅。
虽然理论上没人一大早会吃麻辣烫，万一有人好奇想尝新鲜呢？
卢栩喊陆勇和卢俊新围着麻辣烫锅摆上一排板凳,串好的菜整齐排列到篮子里，把摊位扔给陆勇看着。
他跑去搓糯米圆子，往红枣红豆粥里扔。
卢栩一共就一袋糯米，还是托粮铺伙计帮他留的，全留着做甜汤用。等新米下来,观阳糯米便宜，再慢慢开发别的——汤圆,年糕，糍粑,糯米糍,糯米饭……
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