一整套的料理。看着那些艺术品般的寿司和素面,不懂行情的记者有些嗤之以鼻。还以为是什么了不得的东西,原来就是日本最寻常的食物,餐厅还说是新菜品的推介,这明明就是原始到不行的东西了。
但懂行情的美食家们,都是一副看见了宝贝一般的眼神看着这些东西。看起来最简单的东西,往往是最需要火候和力道的。不是真正的高手,根本就没有办法将这些食材的本质发挥出来。
沈时仔细的端详着眼前的食物,觉得能够理解为什么在所有的厨师当中智久是唯一一个被列入国家国宝级厨师的行列。即便是身份一样,但是一个人对待食材的态度也是天差地别的。
为了能让众人都品鉴出最好的味道,主办方还给几位的美食家都准备好了漱口水。这样他们每吃完一样东西,都能够让下一样东西在自己的嘴巴里散发最好的味道。
在品尝完两个寿司之后,沈时也照理的漱口,准备尝一尝素面。素乌冬面是日本几乎家家户户都会做的一道菜,但是面的劲道,汤的味道都可以让这简单的一个面呈现出万般的滋味。
在喝了一口汤之后,沈时的脸色立即就变了。不知道怎么回事,她竟然尝不出这汤里特别的味道,在她看来,这汤跟外头一百日元的素面丝毫没有区别。为了保险起见,沈时再一次的尝了一口。她甚至有种感觉,那漱口水的味道甚至都比这汤要突出一些。
明明前两个寿司的味道就已经让沈时美味到觉得可以质疑自己之前吃过的所有寿司了,但是这汤怎么会平淡到这个程度。沈时小口的吃了一口面,面的感觉还行,但失去了汤汁的渲染,似乎也欠缺了一些味道。
接下来,等所有人将东西都品尝完了之后,到了要让大家点评的时候了。其实这种点评说白了就是要考验一下美食家们的舌头到底灵不灵,每个人都要有一番自己的见地,这也是每一个美食家突出自己风格的时候。
沈时被安排在最后一个发言,说是从年纪开始。她几乎没有怎么听清楚别人说了些什么,还一直在回味,到底那汤汁是怎么回事。
毕竟来的人都是顶尖的人才,智久听着众人的点评,忍不住点头,他们的点评几乎都是切中要害的。
最后,轮到沈时,所有人都看着沈时,等着看这位全场最年轻美丽的女士到底是有什么独特之处,才能到这个程度的。
沈时沉默了很久,抿着嘴,将两个寿司的点评说了出来。原本智久就很是看好她,在听了她的点评之后,眼中流露出赞许的目光。虽
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