之后，在大型牲畜上，获得最大的收获了。
而墨顿付出的代价却仅仅是上千坛酒而已，实在是让人眼红不已。
李世民也是喜形于色，闷倒马的税收乃是四税一，也就是说这些牛，要有二百头上交给朝廷，这可是一笔不小的财富。
“好，大草原的牛肉，老夫还是当年击败突厥时候，才得以品尝，那种美味至今让老夫难以忘怀，没有想到今日当能得偿所愿。”程咬金豪迈说道。
李世民也想起那些峥嵘岁月，和程咬金连饮三杯，开怀大笑。
而此刻，鱼叔拿着一大块冻的硬邦邦的牛肉走了进来。
程咬金皱眉道：“隔夜冻僵的牛肉？那就不如新鲜的好吃了。”
鱼师傅笑道：“程将军，有所不知，要是炖牛腩，那自然是新鲜的牛肉最好，但是要论吃火锅，只有冻牛肉才有最佳的。”
在众人好奇的目光中，鱼师傅手持一个长长的类似小型铡刀的工具，将硬邦邦的牛肉固定好，首次铡刀的刀柄，轻轻用力。
硬邦邦的牛肉在杠杆利刃的作用下，被切成薄如蝉翼的小片，每一个卷成一个食指长的卷筒。
鱼师傅现场将牛肉切好，摆放成盘放在桌上，犹如精美的艺术品似的。
墨顿解释道：“如果是生牛肉，则无法将牛肉切成如此薄片，如此一来，口感那就大减了。”
墨顿率先夹起一块牛肉，放入沸腾的汤锅里面，不过十息时间就可以捞出来食用了，在墨顿的示范下，众人纷纷开始加起牛肉涮火锅。
“果然不错！”李世民眼睛一亮道。
至于程咬金更是赞不绝口，鱼师傅整整切了三大盘牛肉，很快都被众人消灭了。
随后，整个火锅就变成特色牛肉火锅一样，刷牛肚、撒尿牛肉丸、牛百叶，哪一个都让众人赞不绝口，
最后再加上青翠色的菠菜，如今寒冬已至，众人至少两月没有吃到过青菜，尤其在吃过大鱼大肉之后，吃上几口蔬菜更是一种享受。
赞不绝口的牛肉，难得可贵的青菜，哪怕是李世民尝遍了山珍海味，忍不住的频频点头，大呼过瘾。
最后再来一份美味的牛奶冰淇淋作为甜点，那更是让人忍不住留恋不已。
“火锅配牛肉卷简直是天下无双的美食，可惜我大唐牛马稀少，否则老夫定然日日牛肉火锅。”程咬金遗憾道。
大唐律法严明，程咬金哪怕是贵为国公，也不敢触犯法律，否则被御史告发，其后果
…。。