数情况下,这边的钓鱼老哥都是来钓淡水草食性鱼类。
很少专门钓凶猛的淡水肉食性鱼类。
只能说机缘巧合。
“我得赶紧钓了,野生黑鱼可比饭店里鱼缸养的黑鱼美味的多。”
江风更在乎食材的好坏。
野生黑鱼一直在游,有时逆流而上,有时快速抓捕小鱼,身上的肉非常紧实。
这种食材难得一见。
抓到之后,锅里放上一锅香料,加入酸菜,起锅烧开水,等水沸腾后再把切好的一片片鱼肉放入酸菜锅里。
鱼肉熟了之后捞起,又鲜又紧致,口感极佳!
这样的美食,江风可不想错过。
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