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第二百六十七章 全网关注!年糕炒螃蟹!

作品:美食:摆摊的我怎么成厨神了?作者:花落花又开
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这周摆摊,江风也有压力了。

超级豪华VIP摊位,带红毯,还配了保安。

摊位最前面,还有江风的人形立牌。

人还未到,就有许多人蜂拥而来。

有喜欢吃东西的美食家,也有单纯凑热闹拍照发朋友圈的。

很多人就是喜欢这样。

比如之间王婆说媒,最多现场能搭配十几对,但是去的人乌泱泱大一片。

江风了解到情况后,难免拘束。

这周做螃蟹。

温洲这地方有个说法,说这边的人今天吃江蟹,明天吃江蟹,后天还吃江蟹。

江蟹都是他们的日常饮食了。

没有一只螃蟹可以活着逃出温洲。

正是因为如此,这边有非常多的螃蟹的吃法。

比如江蟹生,把螃蟹生腌之后,直接生着吃,一般人都接受不了。

江风打算这一周来一场螃蟹盛宴。

每天推出一道螃蟹菜品。

第一天的菜品,就是梭子蟹炒年糕。

梭子蟹炒年糕,非常考验厨师对火候的掌握。

多一分则太老,蟹肉都萎缩了,失去了鲜甜的滋味。

少一分则太生,年糕和梭子蟹的滋味还没有完全的融合,口感就会差一些。

梭子蟹炒年糕是绝佳的美味,做法并不难,在家就能做出来。

这天清晨,天气晴朗。

原本客流不太多的五马街,今天不仅人气爆棚,甚至道路上多了非常多维持秩序的警察。

街道都被堵死了。

有些人早早就过来排队。

队伍蜿蜒了好几圈。

江风也来的很早。

他一出现,人们的手机镜头立刻对准过来,然后好多人就开始欢呼。

江风还是不明白,怎么就这样了。

他只是想摆摊做系统任务赚钱,顺便开几个酒楼,把八大菜系的菜传承下去。

不知不觉,他就火了。

摊位里面,所有的用料一应俱全。

梭子蟹都是最新鲜的,刚捞出来没多久。

年糕也是特意找的手工年糕,很软糯,比市场上买的年糕要好吃的多。

各种调味料,比如葱姜蒜也都有。

“江老板,讲两句!”

“江老板,我来看你了!”

“终于来了!”

“我

…。。
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