有要求，难度相当的高。
所以，仅仅告诉对方配方，对方也做不出来。
“我能教的在确实都在直播中教了，厨艺这件事，你也知道，每个人有每个人的做法和习惯。”
“我要是教，只能一对一的指导，才能教会。”
“这种有技巧的美食，就算是知道配方也做不出来。”
“所以，你希望买菜谱，我一时真的不知道菜谱是什么样的。”
江风又是说道。
听到江风的话，张威却仿佛想起什么似的，说道：
“那，江老板，你能指导我做神仙鱼吗？或者我们请你来上一节课，这样吧，一节课40万，就教会我神仙鱼。”
这话让江风还真不好回绝。
毕竟，张威态度很诚恳，而且，40万也不少。
“这没问题。”
“你们要是能把神仙鱼传承下去，对湘菜也是一件好事。”
江风答应下来。
而且他在长纱要开酒楼，最好还是和湘菜协会搞好关系。
出门在外，多个朋友多条路。
而且这边的大厨都是比较认协会的，如果江风和协会有关系的话，招厨师的事情就简单很多。
绝对有顶级大厨愿意到他的湘菜馆打工。
既然决定做生意，要考虑的事情就很多。
江风本身就在长沙，第二天，他就受邀去湘菜协会了。
他一对一的教导张威神仙鱼的做法，协会会长林伟海在旁边旁观。
他们对江风非常客气。
毕竟，这道神仙鱼关乎到湘菜的排面。
但凡有高档宴席，湘菜协会也得拿出几道顶级的菜品。
神仙鱼就是这样的一道菜。
而且，顶级宴席要求所有鱼肉绝对不能有刺，就算是一整条鱼上桌，也是那种夹肉吃不会夹到鱼刺的品种。
道理很简单，总不能让客人吃鱼的时候，还“呸呸呸”吐鱼刺。
在国宴上如此很不礼貌。
这是只有内部人才知道的讲究。
神仙鱼的做法刚刚好，鱼肉脱骨掉落，没有一根刺，炖出来的汤十分鲜美，正适合作为汤羹呈上来。
所以湘菜协会很重视这道菜。
江风在教导的时候，张威才知道，江风说的没错，能教的，他全在直播间里教过了。
剩下的全是细节。
第一次，江
…。。