好的苦瓜圆子放入锅中中火焖煮半小时就好了。
这样做好的苦瓜丸子不但没有苦瓜的苦味，反而因为苦瓜长时间的闷煮吸收了馅里的油水，从而解了肉的油腻，加上酸辣椒的开胃，让人吃之难忘。
张朝霞光是想着她娘做的苦瓜丸子的美味，就忍不住口水泛滥，小跑的跑到餐桌上，见上面果然有那道让自己馋的流口水的苦瓜丸子、除此之外还有拔丝地瓜和粉蒸排骨。
看到桌子上都是自己爱吃的，张朝霞乐的牙花子都露出来了，高声喊道：“爹、娘，快来吃饭了。”
说着还快步走到厨房，准备先洗个手，然后再帮她娘一起端饭上桌，一家人好好享受她娘做的美食。