也会好几道失传的菜了，等我把这七道学会了，是不是可以弄一个失传之宴？”袁州觉得这是可行的，作为一个成功的饭馆，不止要有硬菜，还要有硬核宴。
袁州能够如此快吸收并掌握，是因为系统奖励的手稿和经验，如果单拿到古方，是很难这么快研制成功的。
现在在网上搜做菜教程很多都说的是：盐少许，酱油一勺之类。
少许是多少？勺有多大？这些基本都是自己研究。
用文言文纂写的古方更是如此，有时候一个字都能让你绞尽脑汁。
要把配料比例，以及火候，食材比例研究出来，没有小几年的功夫是拿不下来的。
再涉及到古代和现代材料的变化那就更是一番苦工。
所以这才是，为什么古方很难还原，一来是现代人们很难静下心研究，二来就是你研究成功，你的付出也不一定能得到足够的回报。
说句直白的，许多大厨家中保存了不少古菜方，但估计一个也没有还原出来，也就是空闲的时候看看。
袁州依旧自律，时间也自然的流逝着，但最近由于殷雅工作繁忙，袁州撒狗粮的机会都变少了。
早餐、午餐、晚餐都很平静，唯一要说的就是乌海，随着时间推移越来越狂躁。
不知道的人，还以为是乌兽进入了发情期。
也就是在一周后的午餐。
“圆规，我下午就要走了，你真的不去意大利玩吗？！”乌海吃完后并没有马上走，而是等到午餐时间结束后，一脸期待的询问。
“这几天，你天天都问我这个问题，我每天的答案都一样。”袁州面无表情：“不去。”
“意大利真的老好玩了，有古罗马斗兽场，还有米兰大教堂，叹息桥，真的不了解一下吗？还有意大利菜，它源于古罗马宫廷菜，可是作为西餐之母的存在。”
乌海绞尽脑汁，准备最后的“殊死一搏”，劝服袁州，能够看出私下查了不少资料。
他继续道：“俗话说读万卷书不如行万里路，当厨师也是要见识各国风土人情的。”
“你说的有道理。”袁州点头，一副意动的样子，不说其他欧洲烹饪之母也值得他一去。
乌海很高兴，点头如捣蒜，连忙道：“是的是的，没错的。”
“等我这边举办完青年厨师交流会，抽时间再去。”袁州道。
川剧变脸绝活，乌海瞬间变成苦瓜脸，听袁州言下之意是，不但这趟不去，还要
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