张知节是个好酒的，李晟也是。
新堤开建以来，张知节一直驻守在那边的食堂，李晟作为县城的常驻代表也是一直在。两个好酒的人成了好友。
靳川没保密，也没想着保密，在他看来，张不周回蜀州城的国公府过年是理所当然的事。和李晟闲聊时就将此事说了出去，来庄子上喝酒的李晟又说给了张知节，然后，大家就都知道了。
程三民有个特殊的爱好，抽旱烟，而且只抽新下来的烟叶。程耳当上小队长涨了俸禄的第一个月，就给他买了一根上好的烟杆，尽管后来和儿子生气，这根烟杆却一直没舍得扔。
点上火，啪嗒啪嗒地抽上两口，淡蓝色的烟雾飘起。
谢意皱了皱眉头，将头扭到一边。张松道：“你少抽几口，看这屋子都像什么样子了。”
程三民嘿嘿一笑：“就好这么一口。每年就这个时候才能享受享受。”又狠狠地抽上两口，灭掉了烟袋里的火。
谢意道：“程管事将大家叫来，是有什么事吗？”
程三民道：“这几个月来，庄子上的变化大家都看在眼里。旁人我不知道，我老程对公子的恩情是念在心上的。公子这次来庄子上，虽然没人敢说，但是大家都知道是为什么。眼下时间是差不多了，公子要回国公府过年了，下次再来还不知道是什么时候。我老程想着，年不能在这过了，能不能让公子喝上几杯喜酒再走。”
谢意道：“离过年没几天了，按照公子的意思，是要大摆流水席，几家一起办，热热闹闹的。我这边，给几位新人的婚嫁衣物早就准备出来了。其他的东西，能赶得上吗？”
张松道：“我这边赶赶工，桌椅数量也够用。”
谷雨道：“要说一起办一场大席，我这边的肉啊什么的就不太够了。知节那边拟个单子出来吧，都要什么，要多少，我好安排人去宰杀采买。”
张知节苦着脸：“你们这些都好说，能买能做。我这可怎么办啊。食堂里做饭的人就那些，炉灶也就那些，这要办一万多人的流水席，怎么做的过来啊”
张松道：“说你蠢就是蠢。当初没有食堂的时候，中元节没办过流水席？眼下食堂的地方小了点，不过用上新式桌椅，能同时容纳不少人，倒也施展的开。至于做饭的人，庄子上家家户户，谁不会做饭。这次情况特殊，就将食材都分下去，找几个家里炉灶多的，让做饭手艺过得去的，都上手。做好了就往食堂这边送。流水席，就吃流水菜。”
张知节眼睛一亮，
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