察觉到他的开心。
这次真是失策!
叶蓁扶额。
高正义却在此时红着一张脸上前,很紧张的说道:“叶、叶厨神,我可以请教一下我那道黑胡椒冰淇淋吗?”
“虽然我这次的总评分最高,可在尝了你亲手做的两道参赛菜肴时,我就觉得我那道黑胡椒冰淇淋还有待改善,因为已经与食品厂合作了,我想做到最好……”
安君弦瞥了一眼这个脸庞俊秀的年轻厨子,神色莫测。
不待叶蓁开口,他就先发制人:“有食品厂想买这道冰淇淋的配方?”
他挑高眉梢,加重语气,显得很惊讶。
高正义点点头:“是啊。我跟很多食品厂家都存在长期的合作关系,因为我喜欢研究奇奇怪怪的食品,额,好听点说就是喜欢创新啦!”
说到这里,高正义挠挠鼻尖,勾勾唇角,颇为羞涩地红了脸。
不得不说,他这副‘我有点小骄傲,但我要极力忍耐’的单纯可爱模样很能俘获女性的心。
“恕我直言,你这道冰淇淋的风味还很欠缺,把它拿出去卖是欺骗消费者。”
安君弦双手插兜,斜倚着灶台,一副慵懒随性的样子,说出口的话却十分犀利。
高正义的脸红变成了脸白,很是窘迫。
徐龙看不下去了,就开口解围道:“那个冰淇淋味道怎么说呢,特别是特别,但就是少了一些东西。”
“那么独特的风味,只要改进一下,应该会很惊艳的,但我一时想不出差了什么。”
“越是这种味觉层次上存在强烈反差的食物,就越是要做好每一层风味的衔接。他路都走不稳就开始跑,怎么能不摔跤,基础太差了。”
安君弦说话一点也不留情,直截了当地批评。
高正义的脸色已经很难看了,青白青白的。
徐龙深深叹了一口气,他闭嘴不再说话了,越解围,安君弦就越打击,他吃醋都不分场合的吗?
倒是叶蓁为这个年轻厨师解围了,她嗓音柔和,却很轻易的就拂去了难堪,“我也看过你的资料,你这个年纪做到这种程度已经是个小天才了,你这款冰淇淋只是还缺了几种调和的基础风味罢了。”
“你需要驯服黑胡椒的辛辣,让它变得适口,然后才能卖给大众。毕竟绝大多数人难以接受太刺激的味道。烹饪也是一种表达,你明白吗?”
高正义点点头,想说我明白,叶蓁却忽然开口了:“表达的原则是
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