腩，酱牛肉，四喜丸子，还是搭配三个热菜，四个凉菜，这是四十块钱。
一桌十二个菜，已经是很丰盛的年夜饭了。
而且这个赚头也很大，过年那一晚上要是能出十桌年夜饭，那就能挣一百块钱，这要是连着来个两三天，那顶的上大多数人干一年挣的钱了。
“二十九号买菜吧，不过这些肉得提前做好，另外再做一道梅菜扣肉，到时候如果有人要换的话，就给换了。”
陈淑云点点头，现在的人对那些大肥肉都非常喜欢，那才吃着过瘾，应该会有人想换。
陈淑云却有些担心的说道。
“这样是不是不行，29号的时候，我怕菜价会涨，还是得提前买一些。”
苏樱这个倒是不知道，前世每年过年她都是一个人，也基本不会买菜，年三十点外卖也很容易，并不知道临近年底菜价会涨。
“那提前买回来的话，会不会不新鲜？”
陈淑云想了想，有些无奈的说道。
“如果是咱老家的院子就好了，在院子里挖个菜窖，把菜放到那里面不会不新鲜，可是我那房子不行。”
这铺子又是租的，也不能挖菜窖，而且不适合，因为店铺里面是要做饭的，温度会高。
王大凤这时候洗碗出来了，她在围裙上擦着手。
“婶儿，秀英姐她们住的那个房子有院子，要不在她家挖一个。”
说到这里，苏樱眼睛忽然一亮，终于想起来自己家是有院子的。
陈淑云看着王大凤说道。
“秀英她们住的那院子也是租人家的，何况院子里住了好几户人家，哪儿能挖菜窖呢。”
苏樱笑起来。
“妈，我家可以，我家老顾的房子他应该有支配权，我是他媳妇儿，我应该挖个地窖的权利还是有的，我一会儿就回家，我看看选在什么位置，不过这个，是不是还得找专业的人挖？”
陈淑云和王大凤同时说道。
“不用”
“不用”
苏樱看着两人，不由一笑。
王大凤拍拍胸脯说道。
“苏医生不用雇人，我一会儿跟你过去挖，给我几个小时，我就给你挖好了。”
陈淑云也说道。
“不用雇人，我也行，我和大凤干就行了，雇人得花钱不说，还得给人家吃饭，太麻烦了。”
王大凤深表同意。
“就是，我们自己挖也快
…。。