刘信离京前，曾要求面见刘知远，当面谢恩辞行，被杨邠等人果断拒绝。史籍记载，刘信“雨泣而去”。
相比于悲情天子刘赟，这位刘信刘皇叔在史书上的形象实在是不堪入目，我个人猜测，也与之前的分析有一定关系，那就是郭威集团及其衣钵继承者（北宋）对后汉的系统性污蔑、抹黑。
据史籍记载，刘信“性昏懦，黩货无厌，喜行酷法”。汉法严酷，是历史对后汉的总体评价，在严刑峻法的队伍中，当然少不了这位汉室宗亲刘皇叔。
刘信发明了一种惩罚犯人的手段，将人肉刺身与钟鸣鼎食相结合，给惨无人道的酷刑披上一层上流社会的外衣：
每当部下犯罪，刘信就把那人的老婆孩子带过来，当着他们的面把那人或是凌迟、或是肢解，肢解的时候，是从脚开始，慢慢往上，直到头部，同时还命令他们把从犯人身上割下来的肉吃了，而在这整个过程中，乐队要在一旁演奏高雅的音乐。
很难想象犯人的老婆孩子会是怎样的表现，反正刘信在一旁是谈笑自如，心满意足。
“军士有犯法者，信召其妻子，对之刲剃支解，使自食其肉，血流盈前，信命乐饮酒自如也。”——《新五代史》
“左右有犯罪者，召其妻子，对之脔割，令自食其肉，或从足支解至首，血流盈前，而命乐对酒，无仁愍之色。”——《旧五代史》
初读其文，毛骨悚然。
而他无论是在京师还是在许州任上，都不喜欢接待宾客，没有自己的党羽。除了喜欢动用酷刑，他唯一的业余爱好就是敛财。有借口要敛财，没有借口也要创造借口敛财。
刘知远出殡时，送葬队伍途径许州地面，刘信就以此为借口向百姓搜刮钱财，“以备奉迎”，使得许州人民怨声载道，“百姓苦之”。
他把自己被外放的地方的仇恨全都记在了史弘肇、杨邠的账上，等到史弘肇、杨邠等人被杀的消息传来，刘信大为欢喜，当即摆下盛大的宴席，召集所有的幕僚部下前来赴宴，许州大帅府像过年一样，热闹喜庆。
刘信端起酒杯，向大家说道：“我之前一直说老天瞎了眼，今天，老天爷终于睁眼了，帮我报了积压三年的大仇！我一方面是高兴自己大仇得报，二来是庆祝我主终于得以亲政，来来来，干了这杯，还有三杯！今天不醉不归。”于是幕僚们纷纷向他敬酒，刘信来而不拒，直喝得酩酊大醉。
高兴没几天，郭威入汴，刘承祐遇弑。刘信忧惧不已，竟然“忧不能食”。
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