闹温馨。
秦昆泰和赵崇岳从集市满载而归，新鲜的活鱼、鲜虾、肥瘦相间的鲜肉、各色配菜满满当当，今晚一家人打算热热闹闹聚餐，还特意喊上了医馆的四位伙计，一同歇息放松。
赵崇岳熟稔地忙活起来，主动包揽了烤鱼的活儿。他挑选出处理干净的鲜活草鱼，沥干水分，先拿精盐、白胡椒粉、料酒均匀抹满鱼身内外，去腥入味。
随后调配秘制酱料，将孜然粉、辣椒粉、白芝麻、少许花椒粉、生抽与熟油搅拌融合，调成浓郁喷香的料汁，一层一层细细刷在鱼身上。
鱼腹内塞入葱段、姜片、蒜瓣和去腥的紫苏叶，静置腌制片刻，让滋味彻底渗入肌理。
绍和早早搬来小板凳守在烤架旁，一双眼睛亮晶晶的，格外积极，吵着要给姐夫帮忙。
“姐夫！我来帮你刷料！我力气大！”
小家伙抢过毛刷，踮着脚往鱼身上涂抹酱料，小手不稳，要么酱料堆得厚厚一层，要么刷得歪歪扭扭，还不小心蹭得烤架边缘、自己的小手小脸全是红油，模样笨拙又可爱。
赵崇岳无奈失笑，却也不拦着，任由他折腾。
一旁的秦骄骄看得忍俊不禁，倚着廊柱轻声打趣：“我们绍和是典型的越帮越忙，本来十分钟能弄好，这下要多耽误半刻钟。”
绍和闻言不好意思地挠挠头，小脸通红，却依旧倔强地守在旁边不肯离开。
说笑间，秦骄骄上前洗手帮忙打下手。她动作利落，有条不紊地将切好土豆、莲藕、青笋等配菜串成串，包括各类肉串，清理干净烤架多余的酱料油渍，又帮着把控火候。有她搭手，原本略显凌乱的进度瞬间顺畅许多，速度快了大半。
赵崇岳一边调整炭火，一边温声教导：“绍和，你看你姐做事利落规整，样样妥当。你要多学着点，做事不能只靠蛮力，要动脑子、有章法、有章程，踏踏实实才能做好事。”
绍和鼓着腮帮子，一脸委屈又无奈，小声嘟囔：“知道了姐夫，你们两个大人，就知道合伙欺负我这个小弟弟！”
这番孩子气的抱怨，逗得在场众人轰然大笑，庭院里满是欢快的笑声。
赵崇岳将腌好的鱼稳稳架在炭火上，文火慢烤。炭火噼啪轻响，温热的火光映着众人的笑脸。他不时翻面刷酱、淋上热油，油脂遇火滋滋作响。香气层层迸发，鱼肉的鲜、酱料的香、孜然的醇交织在一起，袅袅香气铺满整个庭院，勾得人食指大动。
不多时，整条鱼外皮烤得金黄焦脆，内
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