又辛苦，藏着底层百姓的坚韧。
整条街巷叫卖声此起彼伏，腔调地道、韵味十足，满是原汁原味的老北平烟火。
“热乎烤白薯！栗子味儿，又甜又粉嘞！”
“硬面饽饽——刚出炉的！暄软管饱！”
“落花生，香酥脆！芝麻酱味儿嘞！”
“炸豆腐开锅！两文钱一块，热乎管饱！”
“卤煮火烧！热汤随便续，管够解馋！”
“冰糖葫芦！酸裹甜，一口舒坦！”
“糖炒栗子！热乎喷香，趁热吃嘞！”
……
街边菜农的吆喝更是一气呵成，流利得像报菜名：“香菜、辣青椒、黄瓜、大萝卜、西红柿、嫩韭菜、西葫芦嘞——新鲜到货！”
人声鼎沸、香气缭绕，乱世满目破败、世道动荡不安里，藏着最鲜活、最滚烫的市井生机。
小二看着眼前热闹鲜活的景象，心底暗自感慨。
哪怕战火未熄、世道飘摇、人心惶惶，北平这座千年古都的市井烟火，从未断绝，生生不息。
他迈步走到人气最旺的卤煮摊前，对着摊主沉声开口：“老板，两碗卤煮，一碗全熟，一碗半熟。”
摊主闻言顿时一愣，面露难色，迟疑着劝道：“客官，半熟的吃法少见得很，怕是吃坏肚子，小的可担待不起啊！”
小二早有预料，语气平和笃定：“老板放心，我心里有数，出了任何问题，不用你负责。”