疑的只是这个叶评委,她没有一点厨艺资质,凭什么就坐上了评委的位子?!”
“虽然第一天叶评委未出席,但从第二天的赛事起,一天四场,五天共计二十场,每场赛事叶评委写下的对每个厨师的评分记录都详尽备至。”
“每一张评分记录都针对性写着能让味道更完善的技巧,和操刀厨师的缺点与亮点,以及扬长避短的建议等。”
“这薄薄一张纸,写得是她一身所学的传授,写得是她的赤子之心,我就敢问在座哪位,教徒弟的时候不留一手?烹饪行业厨师为什么这么难出头?”
“否则为什么每场赛事结束,那些认真参悟评分记录的厨师都蜂拥围过来感谢叶评委?”
“我想这些参赛厨师的行为已经足够证明叶评委的厨艺实力,居然还有人脑子跟不上?看来下届烹饪大赛要多加一项智商测评了。”
安君弦这话说得更给人难堪,史良已经气恼得脸红脖子粗,更又不敢质疑这副会长,他开口第一句话就把他踩到了脚底下,这场对峙就不公。
现在场面闹得很难堪,安君弦根本无所谓,一个失败者而已。
一直未曾开口的叶蓁却站起身,走下评委席。
在座众人都一惊,不明白她走下评委席是何意。
叶蓁却是走到史良身旁,语气很平静:“你的两道菜肴,低温慢煮鹅肝和茄酱牛排,你跟着我重新做一遍如何?”
史良没想到她会这样说,他也没有拒绝的理由,他就是靠这两样菜肴在国外中餐厅扬名的,他一点也不觉得这两道菜肴哪里差了,他已经做到至臻了。
“叶评委愿意下厨那是再好不过了,如果我这两道成名菜肴,你做出来的能让我心服口服,那我就对这次质疑你道歉。”
叶蓁点点头,“道歉不需要,我确实在烹饪行业无厨艺证明资质,我受邀来烹饪大赛也不过是承徐大哥的情,因为我并无进入烹饪界的意愿,这方面确实有欠考虑。”
史良忽然觉得自己以小人之心度君子之腹了,但事情已经到了这个地步,他没再说什么,就跟着叶蓁走向了赛区灶台。
叶蓁下了评委席,安君弦和徐龙也当即跟了过去,因为突发情况,这总冠军的奖牌还不能颁发,高正义等其余两位大厨也跟过去长见识了。
两位摄影师都跟着,记者更是不断的构思这次突然情况的腹稿。
叶蓁边做边讲解:“低温慢煮鹅肝,最关键的技巧是入味,这一点你没有做到。我建议你把高
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